Catégorie : Actualités

Mai 15
Périgord Attitude : un monde de saveurs

Le 12 juin prochain, Terre de Vins et l’interprofession de vins de Bergerac-Duras (IVBD) vous donne une nouvelle fois rendez-vous pour l’événement “Périgord Attitude”. Un moment de célébration des vins de Dordogne (et d’une partie du Lot-et-Garonne), mais pas seulement : la gastronomie locale est aussi au rendez-vous. C’est un rendez-vous qui commence à s’installer […]

Mai 15
Une discussion avec la Chine mais pas d’avancée estime Bercy

La rencontre entre le ministre français de l’Économie et le vice-Premier ministre chinois jeudi ne devrait pas donner lieu à des avancées majeures concernant le cognac, a assuré Bercy mercredi, alors que la France tente de négocier avec Pékin un assouplissement des sanctions qui pénalisent ce secteur. “D’un point de vue procédural chinois, on n’est […]

Mai 15
Bordeaux Fête le Vin 2025 : Fukuoka à l’honneur

Du 19 au 22 juin, les quais de Bordeaux accueilleront l’édition 2025 de Bordeaux Fête le Vin, une célébration incontournable pour tous les amateurs de vin. Cette année, l’événement met à l’honneur la ville japonaise de Fukuoka, jumelée à Bordeaux depuis plus de 40 ans. Fukuoka, invitée d’honneur Située sur l’île de Kyushu, Fukuoka est […]

Mai 14
[Primeurs 2024] Autour de Mouton Rothschild, une pléiade de stars

Cette moitié de semaine a été de nouveau marquée par une série de belles sorties du côté des Primeurs 2024 à Bordeaux, à commencer par le Premier Grand Cru Classé de Pauillac, Château Mouton Rothschild. Les Carmes Haut-Brion, Pichon Baron, Léoville Barton, Beychevelle, Chevalier, ou encore Pavie Macquin et Clos Fourtet ont également annoncé leur […]

Mai 14
Elan de solidarité après la grêle à Madiran

Au moins 150 personnes sont venues soutenir des vignerons de l’appellation Madiran touchés par les orages de grêle le week-end des 3 et 4 mai. Lundi 12 mai, au moins 150 personnes ont répondu à l’appel de La Maison des Vins de Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh, deux appellations à cheval sur les Pyrénées-Atlantiques, les […]

Mai 14
Domaine de Berguerolles : cépages patrimoniaux, hybrides résistants et interdits

Les Cévennes représentent le dernier « maquis » qu’on prend lorsque le carcan de la modernité emprisonne la créativité. Au Domaine de Berguerolles, Mathieu Manifacier fait fi des conventions pour élaborer des vins authentiques, en IGP Cévennes, natures et même une « boisson alcoolisée » issue de cépages interdits… À Saint-Ambroix, à la frontière du Gard et de l’Ardèche, […]

Mai 13
La viticulture régénératrice à l’épreuve de la dégustation chez Perrier-Jouët

2024 a été un millésime gagné de haute lutte, qui s’est joué sur le fil. Mais lorsqu’on déguste aujourd’hui les vins clairs, quel bonheur de retrouver sur cette année fraîche toute la diversité d’expressions dont est capable la Champagne, par opposition aux années chaudes où la surmaturité a tôt fait de gommer l’identité des crus. […]

Mai 12
Maison Monmousseau : toujours tourangelle, fines bulles, encore !

Au printemps 2024, la Maison Monmousseau, fondée en 1886 et spécialisée dans les fines bulles, opérait un virage esthétique. Les étiquettes surannées ont été remplacées par de nouveaux habillages plus en phase avec les canons esthétiques contemporains à l’occasion d’une refonte de la gamme. Cette mue interroge sur la continuité du style. Dégustation à l’appui, […]

Mai 10
Ruinart rosé en jéroboams brodés

Depuis plusieurs années, via le Ruinart Studio, la Maison champenoise initie des collaborations avec des artisans d’art et des talents émergents pour réécrire et repenser son univers. Cette année, elle a confié trois jéroboams de Ruinart rosé à la brodeuse de métal Marie Berthouloux. Chaque projet en collaboration avec un artisan d’art explore un thème […]

Mai 09
Maison Fluide : Distille[riz] en Camargue

Première distillerie crée en Camargue, et première distillerie de riz en France, Maison Fluide a démarré à Aigues-Mortes il y a un an en avril 2024 et ouvre ses portes aux amateurs de spiritueux originaux.   La Maison Fluide, à Aigues-Mortes, distille une gamme de spiritueux à base de riz de Camargue bio, une première […]

Mai 08
[Primeurs 2024] De Montrose à Haut-Bailly, jolie série de sorties

La campagne primeurs a subi un coup d’accélérateur avec plusieurs grosses sorties hier, mercredi 7 avril. Montrose, Haut-Bailly, Talbot, Larcis Ducasse, La Gaffelière font partie des propriétés qui ont dévoilé le prix de leur 2024. Château Montrose, 2ème Grand Cru Classé 1855 (Saint-Estèphe), est sorti au prix de 117,60 €. À titre de comparaison, le […]

Mai 07
Tout savoir sur les vainqueurs des trophées de l’oenotourisme

Pour sa septième édition, après l’examen de 300 dossiers, le jury des Trophées de l’œnotourisme organisé par Terre de vins et Atout France, avec le soutien des Côtes du Rhône, a révélé mardi soir son top 14. Une soirée au Palais des Papes où les propriétés et les partenaires ont pu aussi s’exprimer sur les […]