Catégorie : Actualités
La FNSEA a jugé mardi que le calendrier des aides agricoles n’était « pas à la hauteur de ce qui avait été demandé », après un échange avec la ministre de l’Agriculture Annie Genevard, présente à l’ouverture du salon des filières viticoles mardi à Montpellier. « Le 130 millions d’euros d’hier soir n’est plus à […]
L’étude ObSoCo (Observatoire Société et Consommation) met pour la première fois en exergue, dans le cadre de Millésime Bio dont la prochaine édition se tiendra du 26 au 28 janvier 2026, la forte attractivité des vins bios auprès des jeunes. Leur image positive tient dans leur alignement clair entre attentes sociétales et pratiques agricoles. Reste à […]
Figures incontournables du vignoble bordelais, les Crus Bourgeois du Médoc compteront parmi les attractions de Bordeaux Tasting les 13 et 14 décembre prochains. Quarante vins attendus en dégustation, un restaurant éphémère sous forme de « Banquet renversé », découvrez le programme de cette « expérience Crus Bourgeois » avec Pierre Cazeneuve, vice-président de l’Alliance. Comment est […]
Les 29 et 30 novembre, 140 vignerons de l’appellation s’installent sur les quais de Bordeaux pour un salon ouvert au grand public. Un premier rendez-vous qui met en avant la diversité des vins et le lien direct avec les producteurs. Un rendez-vous qui rapproche Bordeaux de Saint-Émilion Pour la première fois, les vignerons de Saint-Émilion […]
La Maison Moët & Chandon organisait il y a peu, à Aÿ, la cinquième édition de ses Journées Biodiversité. L’occasion de célébrer un double cap : dix ans d’inscription du vignoble champenois à l’UNESCO et quatre-vingts pour cent de l’objectif de corridors écologiques atteints. Sur les coteaux dorés d’Aÿ-Champagne, le bruit des pelles et des bêches […]
Le ministère de l’Agriculture a annoncé lundi “un plan national de sortie de crise” pour la viticulture. Il prévoit l’arrachage définitif des vignes et exhorte Bruxelles à mobiliser la réserve de crise européenne pour financer la distillation. “Le gouvernement débloque 130 millions d’euros pour financer un nouveau plan d’arrachage définitif demandé par la profession […]
Des responsables américains sont attendus dans les prochains jours à Bruxelles, sur fond de tensions persistantes entre les Etats-Unis et l’UE, après l’accord commercial conclu cet été entre les deux blocs. Les Européens devraient profiter de ces rencontres pour réclamer de nouveau aux Américains des exemptions de droits de douane pour certains secteurs importants pour l’économie […]
Le docteur José Vouillamoz est l’un des spécialistes mondiaux en matière d’analyse de l’ADN des cépages. Généticien suisse de renommée internationale, formateur et conférencier indépendant en œnologie, membre de l’Académie Internationale du Vin, de l’Académie du Vin de Bordeaux et du Cercle des Écrivains du Vin, il vient de publier « Grands cépages d’origine française […]
Les Salons des Vins Demeter s’imposent comme des rendez-vous majeurs pour les professionnels de la filière vin à la recherche d’authenticité, de qualité et de sens. Les 2 et 3 février 2026 à Angers, puis le 8 février 2026 à Paris, plus de 200 domaines labellisés Demeter feront déguster leurs cuvées aux cavistes, sommeliers, marchands […]
Depuis quelques années, les gins fleurissent en Provence comme les champs de lavande, mêlant au genévrier des effluves méditerranéennes et rivalisant d’esthétisme pour leurs flacons. Ils aiment associer au genièvre des botaniques locales, souvent un panier d’agrumes et d’herbes aromatiques. Beaucoup émanent de domaines viticoles qui élargissent ainsi leur gamme de vins pour intéresser de […]
De l’IRS de Thuir aux Caves Byrrh, avec une halte solaire au Château Montana, la Nuit des Grenaches du Monde a montré qu’en Roussillon, le grenache n’est plus un totem mais une boussole : un “outil” climatique travaillé avec sérieux de la vigne au verre — et observé de près par le reste du monde. […]
2025 a marqué les 10 ans du classement des Coteaux, Maisons et Caves de Champagne par l’Unesco. Elle a été émaillée de nombreux événements et la Mission, présidée désormais par Séverine Couvreur, a planché sur une nouvelle feuille de route pour la prochaine décennie. L’occasion de revenir sur cette épopée racontée par les intervenants qui […]