Catégorie : Actualités

Oct 31
La Mission Haut-Brion met aux enchères des vins centenaires

Le 7 novembre prochain à Londres, la maison Sotheby’s organise une vente aux enchères exceptionnelle autour des vins en provenance directe du château La Mission Haut-Brion, à l’occasion du 40? anniversaire de la propriété au sein du groupe Domaine Clarence Dillon.  Il y a des noms qui résonnent plus forts que d’autres dans l’univers du […]

Oct 31
Confidentielles de Loire : les petites appellations jouent collectif

La multiplication des appellations et des Dénominations géographiques complémentaires (DGC) serait-elle anarchique dans la Loire ? C’est sans compter sur les Confidentielles de Loire, l’événement qui réunit 32 AOP et DGC issues des plus petits terroirs identifiés de la région. L’occasion de faire le point et d’apprécier les crus du Muscadet et de l’Anjou, les futurs […]

Oct 31
Juliénas : Cru identitaire du Beaujolais

Juliénas constitue la porte d’entrée dans le monde des crus du Beaujolais. Situé tout au nord, à cheval sur 4 villages différents dont l’un situé en Saône-et-Loire, il voisine Chénas au sud et Saint-Amour à l’est. Pourtant, il ne leur ressemble guère, pas plus qu’aux autres Crus. Dans cette partie des monts du Beaujolais, le […]

Oct 30
Les grandes ambitions de la nouvelle génération à Blacailloux

Valentine de Lasteyrie est désormais aux commandes du groupe viticole créé par l’homme d’affaires Bruno Chamoin à partir de la propriété familiale de Blacailloux, étendue au fur et à mesure des acquisitions par les domaines voisins de La Julienne, La Martine, Fontfresque et Aquino. Soit un ensemble de 120 ha de vignes au cœur du […]

Oct 30
Nos 6 coups de cœur en Rhône du Concours Terre de vins 2024

La sixième édition du concours des vins organisé par Terre de vins a de nouveau été l’occasion pour des milliers de professionnels du vin de soumettre leur nectar à l’exercice de la dégustation à l’aveugle. Ce sont 1987 flacons qui ont ainsi été présentés pour un total de 453 médailles d’or. Parmi ces médaillés, la […]

Oct 29
Alsace : Un millésime « à l’ancienne » pour des vins légers et faciles à boire

Pas d’exception en Alsace, où l’année a été arrosée et les vendanges aussi. Une récolte de taille modeste est attendue. Mais la qualité des blancs, largement majoritaires, devrait être au rendez-vous, avec des vins frais et légers qui correspondent à la demande du marché et devraient séduire les consommateurs. Estimée autour de 900 000 hl, […]

Oct 29
Château Figeac, une masterclass d’exception à Bordeaux Tasting

Samedi 14 décembre à 16 heures, l’événement Bordeaux Tasting accueille une masterclass exceptionnelle autour de Château Figeac, Premier grand cru classé ‘A’ de Saint-Émilion. Le directeur général de la propriété, Frédéric Faye, nous livre quelques indices en avant-première sur ce moment qui s’annonce grandiose. Château Figeac, un nom qui fait rêver tous les amateurs de […]

Oct 29
[Concours Terre de vins 2024] Nos coups de cœur en Loire

La sixième édition du concours des vins organisé par Terre de vins a de nouveau été l’occasion pour des milliers de professionnels du vin de soumettre leur nectar à l’exercice de la dégustation à l’aveugle. Ce sont 1987 flacons qui ont ainsi été présentés pour un total de 453 médailles d’or. Parmi ces médaillés, la […]

Oct 28
Le champagne Frèrejean Frères à la verticale

À la veille de son vingtième anniversaire, la maison Frèrejean Frères a organisé une verticale pour revenir sur sa fondation et évaluer le chemin parcouru. La succession des millésimes de la cuvée Les Hussards raconte une histoire viticole qui naît et gagne en envergure grâce l’audace entrepreneuriale qu’ont reçue en héritage les frères Fèrejean-Taittinger, Guillaume, […]

Oct 28
Bourgogne : Charles Lachaux, le souci du beau geste

À la tête de 14 hectares en Côte-de-Nuits, Charles Lachaux incarne la sixième génération de sa famille installée sur le domaine. Ce vigneron de 35 ans a amorcé une révolution en douceur, très anticonformiste, entre palissages hauts, arrêt du rognage, taille en gobelet et élevages en cuves de céramique. Lorsque nous le rencontrons sur ses […]

Oct 27
Poulet au parmesan et vins sélectionnés par l’Arche des Vins

Il y a quelques semaines, nous vous présentions l’Arche des Vins de Félix Arnulf et Romain Paxion qui ont réussi un grand chelem en constituant une carte des vins qui coche toutes les cases. Enfants du pays, attachés à Beaune, à la Bourgogne, mais aussi et surtout à tous les bons vins, ils les accompagnent […]

Oct 26
Benjamin Kuentz : le whisky, une partition à composer

« Éditeur de whisky français », c’est ainsi que se présente Benjamin Kuentz, l’une des figures qui contribuent au dynamisme actuel de la scène whisky tricolore. Il sera présent sur l’espace spiritueux (12 h – 18 h 30) de Bordeaux Tasting les 14 et 15 décembre au palais de la Bourse à Bordeaux. C’est après une expérience éclectique qui l’a mené des […]