Catégorie : Actualités
Les autorités françaises ont annoncé que la consommation d’alcool sur la voie publique serait interdite à Paris à partir de vendredi, affirmant que les hôpitaux de la capitale et de sa région étaient submergés par une vague de chaleur record. « Nous atteignons un point de saturation dans les structures hospitalières », a déclaré le […]
La communauté Explore Cognac, chapeautée par le BNIC, s’est à nouveau réunie autour d’un jury de professionnels pour intégrer dix nouvelles expériences de spiritourisme. Au menu, de la tonnellerie, de la verrerie, de la cave, de la balade connectée, du cocktail, du baudet, du tea time, du brunch et autres gourmandises. Le « label » est destiné […]
Mardi soir, au Prieuré de Binson, à Châtillon-sur-Marne, la deuxième édition de Vin et Hip-Hop a fait dialoguer cuvées de légende et beats venus des États-Unis. Oxmo Puccino, Dilated Peoples et Sims face à des vignerons de légende. Sur le papier, un choc des cultures. Dans le verre comme sur la piste, une évidence. Pour accueillir ce […]
À Faugères, l’inauguration de la nouvelle Maison des Vignerons marque l’aboutissement d’un projet collectif de longue haleine. L’occasion de prendre le pouls d’une appellation 100 % schistes qui n’a jamais cessé de se réinventer. À Faugères, l’inauguration de la nouvelle Maison des Vignerons aurait pu n’être qu’une cérémonie de plus. Discours officiels, ruban coupé et […]
Dans son numéro de mai-juin, « Terre de Vins » vous proposait son traditionnel dossier Primeurs, avec pas moins de 400 vins notés et commentés par notre comité de dégustation composé de Lucie de Azcarate, Jean-Charles Chapuzet, Laura Bernaulte, Michel Sarrazin, et mené par notre rédacteur en chef, Mathieu Doumenge. Retrouvez ici l’intégralité de ce dossier, augmenté de […]
Après vingt-six ans de présidence de Jean-Benoît Cavalier, l’AOP Languedoc ouvre un nouveau chapitre de son histoire avec l’élection d’Anne-Laure Borras. Bien plus qu’un simple passage de relais, cette transition marque un moment charnière pour la première appellation régionale française, entre transmission, adaptation et ambition collective renouvelée. Comment gouverner le Languedoc ? La question pourrait […]
Diam Bouchage poursuit son travail de maîtrise de l’oxygène en lançant en parallèle le service Moove de contrôle sur mesure de la perméabilité des bouchons et en étendant sa gamme Liox aux vins tranquilles. Il ambitionne de faire du bouchon un instrument de haute précision. Oubliée l’image du simple bouchon, Diam mise sur la précision, […]
Hier, s’est tenue la Paulée d’Anjou sous un soleil de plomb au Musée Jean Lurçat et au Grenier Saint-Jean, à Angers. Malgré des records de température, cette 14ème édition a fédéré 113 domaines qui ont célébré les nuances des terroirs de l’Anjou. L’occasion de rappeler que la région se décline en noir et blanc (en […]
Le groupe Edmond de Rothschild annonce un changement de gouvernance technique avec la nomination officielle de Fabrice Bandiera au poste de Directeur Technique du pôle bordelais. Ce dernier, qui supervisait déjà depuis 30 ans le château des Laurets sur la rive droite, prend en complément les rênes du château Clarke, la pépite médocaine du groupe. […]
Le millésime 2025 a donné naissance à d’excellents vins, mais il n’est pas nécessairement homogène. Quelles sont les propriétés qui ont le mieux tiré leur épingle du jeu à l’issue d’une année compliquée ? Découvrez la « crème de la crème » selon la rédaction de Terre de Vins. 4 ÉTOILES (équivalence 99-100/100) – Réussite Exceptionnelle Château […]
Le 25 juin prochain, Périgord Attitude revient à Bordeaux le temps d’une soirée inoubliable. Au Bien Public, rive droite, découvrez toute la palette des vins de Bergerac-Duras lors de l’afterwork le plus gourmand des soirées bordelaises. JE PRENDS MA PLACE Une fois dans l’année, producteurs de spécialités gastronomiques du Périgord : foie gras, fraises, poulets, marrons, […]
Le millésime 2025 rebat les cartes pour les vins de Bordeaux. Taux d’alcool bas, tanins élégants, stress hydrique sans stress thermique… Les vignerons doivent tout réapprendre pour en tirer quelque chose de beau, et ça a fonctionné ! Ils nous racontent ce millésime si particulier. Lorsque la rédaction de Terre de Vins a réfléchi au […]