Catégorie : Actualités
Pour la dixième édition du Tour des Cartes, plus de 6000 cartes de restaurants et de bars à vins ont été passées au crible, pour une sélection qui n’en compte que 100. Puis, sous la houlette de Laurent Derhé, Meilleur Ouvrier de France sommelier, le jury a âprement débattu les lauréats du concours. Pour découvrir […]
Face au massif de la Sainte-Victoire, Château Grand Boise, l’un des domaines les plus hauts et les plus vastes de Provence, vient de passer de la famille Gervoson (propriétaire du groupe agroalimentaire détenant la biscuiterie des galettes du Mont Saint-Michel et Andros) à un trio d’associés amoureux du lieu et des vins : Jean Simonet, […]
La célèbre marque de whisky français Bellevoye vient de dévoiler en exclusivité mondiale à Paris sa toute nouvelle création, un spiritueux s’inscrivant dans la droite ligne de ses whiskies tout en affichant un taux d’alcool moitié moindre. Dans la famille Bellevoye, les étiquettes se déclinent selon un code couleur. 7 teintes pour 7 typicités distinctes […]
Et si les femmes étaient l’avenir de vin ? Le secteur viticole figure parmi les plus féminisés du monde agricole. En outre, chez les jeunes générations, deux consommateurs de vin sur trois sont des consommatrices. Krystel Lepresle, de Vins & Société, nous explique pourquoi il faut désormais compter sur les femmes pour assurer l’avenir de […]
Malmené par un contexte défavorable, notamment en Chine et aux États-Unis, Pernod-Ricard a annoncé ce jeudi un bénéfice net en baisse de 18 % au premier semestre de son exercice décalé 2025-2026. Néanmoins, Alexandre Ricard, son PDG, maintient sa feuille de route et ménage ses relais de croissance en Inde et sur les duty-free. Une […]
Implanté sur la commune de Cadillac, le Domaine des Perchés, par la voix et l’envie de sa huitième et neuvième générations de propriétaires, entend s’affranchir des codes pour dénicher de nouveaux consommateurs. Il fallait oser le nom, comme le feront en faisant d’un reproche un argument, les tenants du courant littéraire des Hussards ou ceux […]
La famille Gouache, propriétaire du mythique château rose, Loudenne, mise sur l’île de Patiras pour séduire un peu plus les amateurs de la presqu’île médocaine. La signature est prévue pour le premier jour d’avril mais le projet est bien avancé. Christophe Gouache, à la tête cru Loudenne depuis 2022, accepte de nous en dire un […]
Faut-il toujours tout simplifier pour le consommateur en maximisant la lisibilité ? C’est ce que les spécialistes du marketing essaient de nous faire croire. Mais dans un univers de passionnés, constitués d’amateurs de grands vins qui n’ont pas peur de la complexité, voire même la recherchent, on aurait bien tort de tout galvauder au détriment de l’histoire […]
Le Clos Bellane, perdu sur les hauteurs de Valréas, entre Drôme et Vaucluse, est déjà une star sur le marché nord-américain. Stéphane Vedeau, autodidacte amoureux du grenache et passionné par les élevages, commence à faire connaître ses vins hors codes dans l’Hexagone. Sur un plateau calcaire suspendu à 400 m d’altitude au-dessus de Vinsobres et […]
Dans la vallée de Tizzano, au sud de Sartène, Paul-Antoine Mondoloni fait revivre quelques-unes des plus anciennes vignes de Corse du sud. Dans les années 1960, les frères Margnat, les plus gros négociants français de vins, y avaient planté 110 hectares, en grande partie arrachés quinze ans plus tard. Quelques vignes ont subsisté grâce aux […]
La prochaine édition de Champagne Tasting se tiendra au Carreau de Temple (IIIème arrondissement de Paris), le 25 avril prochain. L’occasion de s’offrir une bulle dans le quotidien ; la magie du champagne opère toujours pour rendre l’instant exceptionnel… Laissez-vous tenter, la billetterie est d’ores et déjà ouverte ! Après la Bourse du Commerce, puis la Mutualité, […]
La célèbre maison de cognac fait appel à l’artiste He Datian pour une série d’éditions limitées afin de célébrer l’année chinoise du Cheval qui débute le 17 février. Très présente en Chine, la maison Martell, propriété du groupe Pernod-Ricard, n’allait pas manquer cette année 2026 sous le signe du cheval. Symbolisant la liberté, la puissance […]