Catégorie : Actualités

Celle qui était devenue la gardienne de ce domaine millénaire au cœur du Var, est décédée le 31 décembre dernier à l’âge de 63 ans. Elle avait transformé le château de Mentone en un lieu référence de l’œnotourisme en Provence. Née à Lyon de parents bourguignons, Marie-Pierre Caille aura longtemps vécu à cent à l’heure, […]

Millésime 1972, Aymeric de Gironde est le directeur général du château Troplong Mondot, Premier Grand Cru Classé de Saint-Émilion, a accepté de s’asseoir sur son divin pour répondre aux questions de Mathieu Doumenge. Charentais Aymeric de Gironde nourri sa passion du vin et du cognac au sein d’une famille de bouilleurs de cru installée depuis […]

À quelques kilomètres d’Orange, dans le Gard, le vignoble de Laudun se déploie depuis les temps gallo-romains sur la rive droite du Rhône. L’appellation a été reconnue à part entière le 11 septembre 2024, ce qui en fait le 18e et plus jeune cru de la région. Depuis lors, seuls les vins rouges et les […]

Née dans le giron de la Bordeaux Distiling Co., Aventure est une nouvelle marque de whisky de seigle (ou « rye ») qui vient confirmer la belle santé du craft « made in France ». Derrière ce joli projet girondin, quatre copains, dont un certain Jean Dujardin, qui se prête au jeu avec passion et enthousiasme On connaissait déjà […]

La troisième édition du baromètre du vin sans alcool, réalisé par le cabinet Seeds et commandité par l’entreprise Moderato 0 %, met en lumière l’accélération d’une dynamique qui n’a désormais plus rien d’un simple phénomène marginal. Ce segment des « vins sans alcool », longtemps considéré comme une niche, s’impose désormais comme une réponse aux évolutions sociétales […]

Feux d’ampleur inédite dans les Corbières, vendanges plus qualitatives que prévu mais structurellement faibles, mobilisation massive à Béziers, disparition d’une figure majeure et anniversaire symbolique de l’AOP Languedoc : l’année viticole écoulée en Languedoc-Roussillon a concentré plusieurs événements. Un enchaînement de crises et de réponses concrètes qui dessinent l’état réel du vignoble. Corbières : l’été […]

C’est un livre d’art auquel peu auront accès, seuls 400 exemplaires sont disponibles au prix de souscription de 850€. Mais l’histoire qu’il illustre, à travers la reproduction de centaines de menus, vaut d’être partagée. Voici la genèse d’une aventure passionnée et son aboutissement.   L’idée est née il y a huit ans, lors d’une rencontre […]

Icône absolue du cinéma français, Brigitte Bardot, disparue le 28 décembre, a aussi laissé sa marque dans l’univers du vin. En 2017, la maison champenoise Besserat de Bellefon lui consacre une cuvée BB destinée à l’international, née d’un échange direct et d’une proximité de valeurs. Une collaboration discrète, fidèle à son esprit libre, tandis que […]

Lors des fêtes, place aux plaisirs gourmands ! Retrouvez la sélection de vins de la rédaction, parue dans le numéro de Terre de Vins de novembre “Vignerons, artisans des fêtes“. Aujourd’hui, nous vous conseillons pour votre soirée du réveillon. CHAMPAGNE : Veuve Clicquot La Grande DameExtra-Brut 2018 Ce qui caractérise La Grande Dame ? Son […]

Durement touché par les incendies de l’été dernier, ce domaine des Corbières commence à panser ses plaies après avoir fait le bilan de cette catastrophe. Anne et Jean Lignères, les propriétaires, s’avèrent plus que jamais combattifs et sont déjà tournés vers l’après. C’était il y a 5 mois et personne n’a oublié le démarrage de […]

Lors des fêtes, place aux plaisirs gourmands ! Retrouvez la sélection de vins de la rédaction, parue dans le numéro de Terre de Vins de novembre “Vignerons, artisans des fêtes“. Aujourd’hui, nous vous conseillons pour accompagner vos apéritifs avec des amis ! ALSACE / VIN DE FRANCE : Domaine Zind-Humbrecht biodynamie zind 2023 Assurément, ce […]

Bien plus qu’un domaine viticole, le château d’Astros est un héritage quasi spirituel, le lieu d’inspiration de la famille Maurel depuis neuf générations dans tous les grands projets entrepreneuriaux et philanthropiques qu’elle a pu mener à travers le monde, de la banque marseillaise du grand-père aux start-ups humanitaires des petits-enfants À l’époque où la via […]