Ce 5ème cru classé en Haut Médoc, resté toujours discret jusqu’ici, connaît depuis peu une évolution significative renforcée par le recrutement d’un nouveau directeur technique et d’une chargée de communication. L’inflexion des vins vers davantage d’élégance est la signature d’une meilleure compréhension du terroir du château Belgrave et d’un juste accompagnement de l’évolution du goût […]
Le domaine du château Prince Pierre Napoléon Bonaparte vient de sortir ses premières cuvées d’AOP Calvi dans les trois couleurs. Histoire d’un vignoble corse créé ex-nihilo en quatre ans par les frères Grisoli. Le projet est impressionnant et ambitieux. Surplombant la côte sauvage et majestueuse, entre Calvi et Galéria, des coteaux entiers plantés de jeunes […]
Après Beaune, la construction de la Cité des Vins et des Climats de Mâcon a officiellement débuté. Les collectivités et financeurs se sont réunis lundi 29 mars sur les lieux du futur site pour en poser la première pierre. Objectif : achever d’ici l’été 2022 cette future porte d’entrée de la Bourgogne viticole. Uns à […]
En cette crise sanitaire marquée par le couvre-feu et une liberté de mouvement limitée, iDealwine vous fait voyager malgré tout ! Ensemble, remontons le temps et explorons les plus beaux vignobles de France et d’Italie grâce à cette vente de flacons arrivés à maturité ! Musigny de Jacques Prieur et de Mugnier, Château Rayas, Cos […]
La situation sanitaire liée à la pandémie de Covid-19 laissant planer encore beaucoup d’incertitudes sur la tenue d’événements grands public avant l’été, « Terre de Vins » annonce le report de son rendez-vous Champagne Tasting au 23 octobre prochain. En observant attentivement les e?volutions sanitaires et les re?centes de?clarations gouvernementales, l’équipe de « Terre de Vins » a estimé […]
À côté des traditionnels VS, VSOP et XO, la maison Janneau décline une gamme de Single Distillery où l’Armagnac semble venir se frotter au monde du whisky. La preuve en 70 centilitres. Comme tout armagnac, l’histoire commence dans le Sud-Ouest, dans le cas présent au cœur du cru Ténarèze. Cette gamme de Single Distillery délivre […]
Les cloches passées, place au déjeuner de famille. Premier long week-end de l’année, Pâques est l’occasion de se retrouver autour de petits plats. Le plus traditionnel d’entre eux est évidemment l’agneau pascal sous toutes ses formes. Du gigot à l’épaule, il existe plusieurs façons de préparer l’agneau pascal et pour chacun, un grand choix d’accords possibles […]
Qui n’a jamais rêvé de voyager à travers la France à la découverte de ses vignobles emblématiques ? Chez iDealwine, c’est possible, et ce, de votre salon ! Nous vous proposons en effet une masterclass inédite qui, tout en vous immergeant au sein de régions viticoles, vous initiera à l’art de la dégustation. Ne tardez plus, réservez votre […]
Réputé pour sa qualité constante, son bon rapport qualité-prix, mais aussi son musée, le château Maucaillou en appellation Moulis veille à suivre l’évolution du goût de sa clientèle et à faire évoluer son offre œnotouristique. Cette offre comprend notamment un musée, un des premiers dans le Médoc, le « musée des arts et des métiers de […]
À la limite septentrionale des Coteaux-d’Aix-en-Provence, au nord de l’agglomération aixoise, quelques domaines et une coopérative ont su valoriser les terroirs les plus froids de l’appellation, à l’abri du massif de Vautubière ou de la chaîne de la Trévaresse. Ici, les rouges ont su se faire une place au soleil. Démonstration en 6 étapes. Retrouvez […]
La troisième vente de Fine Spirits Auction est lancée et n’attend plus que vous ! Cognacs, armagnacs, whiskys écossais ou japonais, rhums… et tout ça dans des millésimes souvent anciens. Tous ces flacons vous tendent les bras ! Des raretés absolues sont proposées, telles un Macallan 1938, Glenury Royal 50 ans 1953, Yamazaki 1993 « The […]
Peut-être n’avez-vous jamais osé poser cette question simple mais pourtant indispensable à toute personne qui s’intéresse au vin : comment fait-on du vin ? Cet article vous aidera à comprendre les quelques étapes indispensables à la production de ce nectar que vous aimez tant. La culture du raisin, la vinification et l’élevage sont les trois étapes que […]