Catégorie : Actualités

C’est au Lieu-dit La Vauvarée, à Hermonville, qu’une nouvelle page de l’artisanat champenois s’écrit. Le projet  puise ses racines dans l’expertise de chais urbain que Laure et Fabrice exerçaient. Ce savoir-faire solide s’épanouit aujourd’hui en une aventure collective : en s’associant à Jérôme Viard, Jérôme Fournaise et Stéphane Keyser, ils ont imaginé un lieu unique qui fait […]

Le concours de Terre de Vins, jusqu’alors réservé aux vins qui s’ouvre désormais aux spiritueux, se déroulera au mois de juin prochain. Les inscriptions sont d’ores et déjà ouvertes, jusqu’au 13 mars. Pour y décrocher une médaille, il faut s’inscrire mais pas seulement ! Seuls les meilleurs échantillons sont sélectionnés à l’issue d’un processus rigoureux. Explications.  […]

L’ancienne première Dame était à Wine Paris ce mardi, nous en avons profité pour l’interroger sur l’aventure du Château d’Estoublon en appellation Baux-de-Provence et de sa gamme de rosés et de blancs Roseblood issus d’un domaine de 350 hectares en Coteaux Varois et en Coteaux d’Aix. Un projet développé en association avec Stéphane Courbit (propriétaire […]

Cocktails de vin, spiritueux sans alcool, vin à la pression… vignerons et producteurs d’alcools rivalisent d’imagination pour tenter de contrer une consommation générale déclinante.  Tous ont répondu présent cette semaine au salon professionnel Wine Paris, à la recherche d’une nouvelle clientèle et attraper cet insaisissable consommateur « flexi-buveur » qui demande du « moins », voire du « sans ».« Les gens changent, […]

En quelques années, Wine Paris s’est imposé comme le rendez-vous incontournable de toute la filière vin, et la sommellerie n’y fait pas exception. C’est à l’occasion de l’édition 2026, qui vient de s’achever, que l’Union de la Sommellerie française (UDSF) a organisé les phases finales du concours du Meilleur Sommelier de France 2026. Trente-cinq candidats […]

Et de quatre ! Le très convivial Chaudron de l’Association des Ratafias, Marc et Fines de Champagne s’est tenu pour la quatrième fois fin janvier. Un évènement annuel qui était accueilli par la distillerie Jean Goyard, à Aÿ-Champagne. Le Chaudron, qui tire son nom des chaudrons de cuivre traditionnellement utilisés pour la transformation des vins […]

Les eurodéputés ont adopté mardi à une large majorité un plan de soutien à la filière viticole en crise, prévoyant plus de flexibilité pour l’arrachage des vignes et un développement du vin sans alcool. Le plan avait déjà fait l’objet d’un accord entre les eurodéputés et les États membres de l’UE début décembre. « Cette législation […]

Les tensions géopolitiques et commerciales ont plombé en 2025 les exportations de vins et spiritueux français, qui ont reculé de 8% en valeur, avec un repli net aux États-Unis sous l’effet notamment des nouveaux droits de douane imposés par le gouvernement américain. Les ventes mondiales de vins, champagnes, cognac et autres alcools français ont atteint […]

Avec TP9 et Four Rings, Tony Parker et Róbert Wessman signent bien plus qu’un champagne de célébrité. Ils posent les bases d’un projet patrimonial sur le temps long, à la croisée du sport de haut niveau, de l’entrepreneuriat international et de l’excellence viticole. Dans le monde du champagne, rares sont les projets qui naissent d’une […]

Lors d’un hackathon viticole, les lycéens et étudiants du lycée viticole de La Tour Blanche ont présenté des projets innovants pour dynamiser la filière : fresques artistiques, nouvelles boissons pour les jeunes et reconversion d’un château en lieu d’exception. Cette occasion de faire parler leur esprit entrepreneurial a produit une effervescence d’idées qui a réjoui […]

À Montpellier, le Conseil interprofessionnel des vins du Languedoc (CIVL) a déroulé ses « raisons d’y croire » : un marché 2025 en léger recul, mais un vignoble qui se réorganise autour de l’export, de l’accompagnement des entreprises et d’un pôle technique offensif. Sous la présidence de Pierre Bories, négociant-vigneron en Corbières, la feuille de […]

Fragilisé mais toujours debout, le Festival International du Film Politique de Carcassonne continue de faire vivre le débat bien au-delà des salles obscures. À ses côtés, des acteurs du monde du vin défendent une même conviction : la culture, comme la vigne, engage une responsabilité citoyenne. La projection de Grand Ciel agit comme une secousse […]