Catégorie : Actualités
Ce samedi, Bordeaux a accueilli la neuvième édition de la Foire aux Seconds Vins, un rendez-vous désormais incontournable organisé par Terre de vins en partenariat avec le caviste Cash Vin. Plus d’une quarantaine de propriétés bordelaises avaient fait le déplacement pour faire (re)découvrir ces cuvées dites “secondes” – mais qui n’ont, pour beaucoup, plus rien […]
Dans son communiqué daté du 7 octobre, Artemis Domaines, à la tête de prestigieux domaines à travers le monde, entre autres le Château Latour, le Château Grillet ou encore le Domaine Eisele en Californie, n’a pas manqué de surprendre. Le Domaine de Bouchard Père & Fils, acquis en 2022, sera désormais scindé en deux propriétés […]
En cette journée internationale du hamburger, nous vous proposons trois cuvées issues de trois pays différents pour savourer comme il se doit le sandwich le plus connu au monde. À la fin du XIXe siècle, aux États-Unis, une galette de bœuf haché cuite entre deux tranches de pain vient faire de l’ombre aux autres sandwichs. […]
Aux portes de Carcassonne, la Malepère, au contact des influences océanique et méditerranéenne, apparaît comme une exception languedocienne. AOP depuis 2007, elle offre un encépagement particulier. Le merlot majoritaire s’y accompagne de cabernet franc et malbec, seul le grenache rappelle le chant des cigales. DOMAINE LA LOUVIÈRE La Séductrice 2022 Robe pourpre améthyste, une irrésistible […]
Même Gosset, « la plus ancienne maison de champagne », s’y met ! Décidément, le sans dosage continue d’avoir le vent en poupe dans le vignoble des tailleurs de bulles… Jour d’affluence au domaine de la rue Godard Roger, à Épernay, lundi 22 septembre. Une nouvelle cuvée est venue élargir la gamme des champagnes de la Maison Gosset. […]
Ce samedi, c’est la Foire aux Seconds Vins au Hangar 14 à Bordeaux ! Alors que notre partenaire Cash Vin vous offre la possibilité d’acheter un carton de 6 bouteilles au prix de 5, découvrez nos commentaires de dégustation des vins de la rive droite que vous découvrirez ce week-end. Saint-Émilion Grand Cru Château de Pressac – Château Tour […]
Parmi les figures tutélaires du monde des spiritueux, Enrique de Colsa est considéré par nombre d’afficionados comme l’un des personnages les plus importants de l’univers de la tequila. En plus de 40 ans de carrière, il s’est forgé une expérience unique, faisant éclater son immense talent, notamment au sein de la prestigieuse maison Don Julio. […]
Ce samedi, c’est la Foire aux Seconds Vins au Hangar 14 à Bordeaux ! Alors que notre partenaire Cash Vin vous offre la possibilité d’acheter un carton de 6 bouteilles au prix de 5, découvrez nos commentaires de dégustation des vins médocains qui vous attendent sur l’événement. Margaux Château Brane Cantenac – Baron de Brane 2019 Tout en élégance […]
Figure incontournable des vins du Sud-Ouest, Alain Brumont a été l’artisan majeur, depuis plus de quarante ans, du rayonnement de l’appellation Madiran. Sa foi inaltérable dans ses terroirs gascons et dans la capacité du cépage tannat à traverser le temps avec grâce lui a permis de mesurer ses vins aux plus prestigieuses étiquettes internationales. Une […]
Longtemps considérés comme les « petits frères » des grands crus, les seconds vins de la rive droite ont pris leur indépendance. À Saint-Émilion, à Pomerol comme sur les coteaux de Castillon, ils signent une nouvelle forme d’excellence : plus lisible, plus immédiate, sans rien céder à l’exigence. À l’occasion de la Foire aux Seconds Vins le […]
Le nouvel épisode de l’émission « Vino Veritas » sur TV7 est consacré aux vendanges 2025 à Bordeaux, et aux premières impressions sur le millésime. Mathieu Doumenge et ses invités font le bilan d’une année qui a été une nouvelle fois marquée par les effets du changement climatique. Alors que la très grande majorité des […]
Le développement durable et le réchauffement climatiques seraient des marronniers de la presse, comme la RSE, la bonne conscience des entreprises. Au-delà de ces figures obligatoires, les réalités sont pourtant implacables : les millésimes se succèdent de plus en plus chahutés par les incidents météorologiques et l’avenir de la viticulture semble compromis par la baisse tendancielle […]