Catégorie : Actualités

La troisième édition de Fest’Armagnac se tiendra samedi 7 mars 2026, de 10 h 30 à 20 h 00, à La Grande Poste à Bordeaux. Premier festival bordelais entièrement consacré à l’armagnac, l’événement poursuit son installation dans le calendrier des rendez-vous dédiés aux spiritueux. Trente-sept maisons armagnacaises sont attendues cette année ; elles vous feront […]

Visuel qui laisse penser que vous allez déguster une bière… mais surprise : c’est à base de vin ! Le négociant bordelais Jean-Baptiste Audy lance un produit hybride reprenant les codes de la bière et qui pourrait bien s’avérer être un pari gagnant, au moins auprès d’un public moyennement, voire peu œnophile. En découvrant le […]

C’est au sud de Tolède que l’on trouve les plus réputés cabernets sauvignons et petits verdots de l’Espagne. Il faut retenir le nom de cette solaire bodega à l’accent très frenchie : Dehesa del Carrizal. Avec un peu d’imagination résonne une musique d’Ennio Morricone. Sortie de nulle part, dans un paysage sauvage sinon lunaire, la bodega […]

Résilients et visionnaires, les Vignobles Foncalieu adaptent leur vignoble au climat et leurs vins aux nouvelles attentes. Rosés, blancs, cépages d’avenir : la fraîcheur guide chaque décision. Créés en 1967, les Vignobles Foncalieu rassemblent aujourd’hui 619 vignerons sur 5 200 hectares entre Carcassonne et Béziers. Depuis près de soixante ans, l’union de coopératives fait évoluer […]

Alors que le marché du sans-alcool s’intensifie en France, la marque ligérienne DIVIN franchit un nouveau cap. En moins de deux ans, l’entreprise est passée de deux à onze références, avec récemment deux nouveaux produits : des bières qui allient le houblon et raisins IGP Val de Loire. Rencontre avec Alessandro Bariè, œnologue de la […]

Autrefois perçu comme une activité annexe, un complément de revenu pour les domaines viticoles, adossé à la « vente en direct », l’œnotourisme a pris une tout autre dimension. C’est le suffixe du mot qui importe aujourd’hui, le tourisme étant devenu une activité majeure de l’économie française qui témoigne de l’attractivité des territoires. Les producteurs de vin […]

Contrairement à l’adage, les goûts et les couleurs sont sans doute ce qu’il y a de plus agréable à discuter, du moins chez Villevert. Cette maison cognaçaise qui se diversifie à raison et innove à loisir. Son maître à bord est Jean-Sébastien Robicquet, acteur majeur de ce que l’on appelle la Spirit Valley. Dans ces […]

Après deux mandats (2019-2025), Patrick Jourdain (caves Max Jourdain) a laissé en juin dernier son siège de président à Johannes Marcon (Vins Marcon), caviste à Saint-Bonnet-le-froid, en Haute-Loire. Nous l’avons rencontré pour faire le point sur ce mandat débutant, ainsi que sur les projets et perspectives du Syndicat des Cavistes Professionnels (SCP) dans un contexte […]

Quarante millions d’euros pour les producteurs de vins français : le commissaire européen à l’Agriculture, Christophe Hansen, a mis en avant, dans un entretien à l’AFP, une mesure de soutien pour la filière viticole, avant sa visite mercredi au Salon de l’agriculture. « Le secteur est sous pression pour beaucoup de raisons », a souligné […]

Fières de leurs valeurs et de leur histoire, 8 structures coopératives champenoises ont décidé de s’associer lors d’évènements communs pour faire rayonner la typicité d’un modèle plus que jamais d’actualité et réaffirmer la marche vers la qualité engagée.  Créée en 2020 lors de la pandémie de COVID, l’association CHAMP by COOP n’est pas une union […]

À mesure que la filière viticole française accélère sa transition environnementale, la bouteille en verre devient un enjeu central de décarbonation. Loin des débats esthétiques ou marketing qui ont longtemps prévalu, le verre est désormais analysé à l’aune de son impact carbone, de sa durée de vie et de sa capacité à s’inscrire dans une […]

Les représentants des viticulteurs se sont alarmés lundi d’être bientôt privés de certains produits à base de cuivre, piliers à la fois de la viticulture bio et conventionnelle, non réautorisés faute d’éléments jugés suffisants quant à leur impact. « Le cuivre c’est la base de la viticulture des 150 dernières années », a fait valoir devant la […]