Un peu comme le chanteur Calogéro, lorsque l’on déguste du champagne, il y a certains jours où l’envie nous prend d’attraper notre skate et de partir faire un tour dans les années 1980. Aujourd’hui, ce n’est cependant pas en 1987, une année médiocre au pays de la craie, mais en 1988, pour découvrir les commentaires […]
Les millésimes se succèdent sans se ressembler. Samedi 20 avril prochain, aura lieu la 15ème édition de « Chinon : les Vignerons dans la ville ». Après un week-end de Pâques marqué par une crue dont l’impact reste à minorer pour le millésime 2024, la promenade au bord de la Vienne va s’animer autour de la soixantaine de domaines […]
La maison rémoise installe dans le temps sa cuvée expérimentale Blanc Singulier avec le millésime 2019, un champagne imaginé en réponse au dérèglement climatique et qui pourrait bien devenir le blanc de blancs du futur. La présentation de cette nouvelle cuvée était corrélée à la délocalisation cette semaine du restaurant pas-de-calaisien la Grenouillère dans un […]
Les ateliers des Printemps de Châteauneuf-du-Pape offrent tous les spectres de la dégustation. L’occasion pour les amateurs et professionnels de savourer les propos d’éminences grises. Exemple avec « le toucher du vin » par Georges Truc. Une question sur l’ère tertiaire de la Vallée du Rhône ? Une coupe pédologique à décrypter L’oenogéologue Georges Truc […]
Pour sa cinquième édition, le festival de landart organisé au sein du vignoble de Champagne a reçu 150 candidatures, 19 ont été retenues, les oeuvres se répartissent sur 16 communes que vous pourrez découvrir pendant toute la belle saison au gré de vos escapades, entre deux coupes de champagne et quelques belles rencontres avec des […]
Baisse de 15% des prix, l’arrivée du millésime 2022 et l’ouverture au public de La Folie du Vougeot offrant une expérience oenotouristique hors du commun, la Maison Joseph Drouhin œuvre pour une Bourgogne pérenne et accueillante : action ! Un puissant esprit de famille anime cette grande Maison bourguignonne. Cela contribue sans doute à sa volonté d’être […]
Les millésimes anciens sont toujours recherchés aux enchères lorsqu’il s’agit de grands vins aptes à traverser le temps avec grâce. En effet, après quelques ou beaucoup d’années de garde, les vins se transforment, tant en textures qu’en arômes et offrent alors une autre expérience de dégustation. C’est le moment ou jamais de faire le tri […]
La Mandarine Napoléon en a ras le bicorne des légendes et veut que l’on s’intéresse davantage à sa recette, inchangée depuis 1892. Elle profite de la nouvelle dynamique des liqueurs pour relifter sa bouteille et changer de stratégie en France, son marché principal. Antoine-François Fourcroy, chimiste et comte d’empire sous Napoléon Bonaparte aurait imaginé la […]
Juliette, Victor, Elsa, Jordan, Laure et Thomas Vous voulez continuer de découvrir qui sont les visages d’iDealwine ? Après avoir rencontré notre équipe d’acheteurs, nous vous présentons l’équipe marketing, qui se divise en deux : le marketing-communication et le marketing-digital. Mails, articles de blog, évènements, réseaux sociaux… Elsa, Constance, Laure, Victor, Thomas, Zoé, Juliette et Jordan en […]
Après des années difficiles dues à l’épidémie de covid-19, l’année 2023 confirme l’embellie dont bénéficient les vignobles de Loire. Avec une fréquentation touristique annuelle d’1,9 millions de visiteurs, les 350 caves touristiques de Loire ont réalisé un CA record de 94 millions d’euros en 2023. La fréquentation s’explique par le retour de la clientèle internationale, […]
La distillerie Ardbeg se construit sur un savoir-faire bicentenaire. Connue pour ses whiskies parmi les plus tourbés du pays des Scots, elle est habituée aux distinctions internationales. Partez à la découverte de cette distillerie à la réputation sans précédent. L’histoire de la distillerie Ardbeg L’histoire d’Ardbeg, depuis 1815 C’est en 1815 que John MacDougall obtient […]
La Maison du Whisky et la Maison du Saké se sont réunies pour ouvrir le 15 avril prochain le plus grand bar à saké éphémère au Golden Promise de la rue Tiquetonne à Paris. Il offrira à la dégustation plus d’une centaine de références. « Les sakés ont été catégorisés par profil aromatique puisqu’on ne peut […]