Catégorie : Actualités
La tradition veut que les Bourguignons eussent leurs moines qui goûtaient la terre pour évaluer les terroirs. Les Champenois ont Geoffrey Orban. Avec les moines, il n’a rien de commun, seulement l’habitude de goûter la terre dans le cadre de ses dégustations géo-sensorielles, une méthode analytique qu’il enrichit au fil de ses carottages. C’est vers […]
Au cœur de Saint-Émilion au château Cheval Blanc, une cinquantaine d’élèves, membres de clubs de dégustation, issus des grandes écoles françaises et internationales, se sont retrouvés aujourd’hui pour participer à L’Étiquette, un concours de dégustation créé par l’association œnologique de KEDGE Business School Bordeaux, l’AOC Kedge. Cet événement, qui se tient depuis dix ans, réunit […]
Le monde de l’art pleure aujourd’hui l’un de ses plus grands observateurs. Sebastião Salgado, maître incontesté de la photographie humaniste, s’est éteint. En 2017, le Château Palmer (3? Grand Cru Classé 1855, Margaux) accueillait l’exposition exceptionnelle “Jardins Naturels”, une collection unique de 24 photographies signées par l’artiste. Sebastião Salgado, alors présent à Margaux pour le […]
C’est à Urville, dans l’Aube, qu’a débuté depuis maintenant trois décennies une discrète révolution écologique. La Maison Drappier célèbre cette année dix ans de neutralité carbone. À l’origine de cette performance, inégalée à ce jour en Champagne, l’engagement de toute une famille. Alors que l’écologie devient une nécessité de plus en plus pressante, que le […]
La fête des mères approche à grands pas, et si cette année vous offriez un cadeau qui à du sens ? Voici quelques suggestions de cadeaux originales pour ravir les mamans amatrices de bonnes choses. Un abonnement à Terre de Vins Offrir un abonnement à Terre de Vins, c’est bien plus qu’un magazine : c’est […]
La valse des sorties primeurs continue à Bordeaux. Si certains restent stables, d’autres affichent des réductions conséquentes, témoignant d’un repositionnement du marché de Saint-Émilion à Margaux, en passant par Pessac-Léognan et Saint-Julien. À Saint-Émilion, Château Pavie, 1er Grand Cru Classé A, appartenant à la famille Perse, est proposé au prix de 193,20€ TTC (contre 327,60€ […]
En cette année 2025, Biodyvin, le syndicat international des vignerons en culture bio-dynamique, célèbre ses 30 ans. Avec l’âge vient la maturité, et le retour sur expériences. Alors qu’on reprochait à la biodynamie son manque de bases scientifiques, l’INRAE de Colmar a initié une première étude sur les pratiques culturales qu’implique la méthode. Le label Biodyvin […]
La Grande Dégustation du Week-End des Grands Crus revient à Bordeaux ! Pour la 19ème année consécutive, le Week-End des Grands Crus revient à Bordeaux, du 13 au 15 juin. Un évènement incontournable pour tous les amateurs de vin du monde entier organisé par l’Union des Grands Crus de Bordeaux. La Grande Dégustation sera l’évènement phare […]
Baghera Wines, maison suisse de ventes aux enchères, organise ce jeudi 22 mai une vente exceptionnelle regroupant pas moins de 135 bouteilles en provenance du mythique domaine de la Romanée-Conti. Des vins en vente à l’unité et non en caisses, une rareté. A la découverte du catalogue, tout amateur de vin ne peut qu’avoir une […]
Samedi 24 mai prochain, toute (ou presque…) la Champagne se déplacera à Paris à la Maison de la Mutualité dans le Vème arrondissement pour la 8ème édition de Champagne Tasting. Si vous n’avez pas encore vos places pour la dégustation parisienne la plus glamour de l’année, voici 5 raisons qui achèveront de vous convaincre. J-2 […]
Irouléguy le 13 mai en fin d’après-midi, le 19 sur les vignobles de Tursan et Gaillac, Madiran en avait déjà fait les frais : ce printemps les vignobles du Sud-Ouest n’ont pas été épargnés par la grêle. C’est toujours au petit bonheur la chance ou la malchance. Sur le vignoble d’Irouléguy par exemple, la peur semble […]
La campagne des primeurs 2024 à Bordeaux continue, et se distingue par des sorties marquantes aujourd’hui et des tarifs toujours en baisse par rapport à 2023. Dans l’appellation Saint-Émilion, plusieurs grands crus se distinguent cette année. Le Château Figeac, 1er Grand Cru Classé “A”, est proposé à 134,40 € TTC, enregistrant une baisse de 36 […]