Si la vigne est présente dans le Minervois depuis un millénaire, ce n’est qu’en 1999 que La Livinière fut reconnu comme le tout premier cru du Languedoc. Une récompense saluant une géologie diversifiée où syrah, mourvèdre et grenache s’épanouissent parfaitement sur des pentes orientées au sud, donnant des vins de caractère, puissants, mais dotés d’une […]

Armand Heitz, qui a repris le domaine familial en 2013 à Chassagne-Montrachet, produit du vin et entretient son lien avec la nature en diversifiant ses activités. Aujourd’hui à la tête d’un domaine de 250 ha, dont une ferme en polyculture-élevage, il cultive des céréales utilisées pour produire de la farine et de la bière, élève […]

Comme à son habitude, le lieu emblématique de Bordeaux dédié à la culture et aux civilisations du vin a concocté une nouvelle saison culturelle inventive, riche et variée, autour d’une cinquantaine d’événements. Nous vous en disons plus sur ce qui vous attend entre les murs de la Cité de janvier à juin. À vos agendas ! […]

Pour cette première de l’année, l’émission « Vino Veritas » (TV7) dresse les perspectives de rebond en 2025 pour la filière bordelaise, après une année 2024 riche en épreuves. Va-t-on voir la fin du « Bordeaux Bashing » et l’ouverture d’un nouveau cycle plus réjouissant pour Bordeaux ? Après une année 2024 marquée par les […]

Depuis 1980, le château Siran peut se prévaloir d’une remarquable collection d’étiquettes ornées d’œuvres artistiques, chacune illustrant un thème majeur de l’année. Après une interruption en 2005, Édouard Miailhe, gérant et copropriétaire passionné d’art, a relancé cette tradition pour le millésime 2020. Aujourd’hui, il nous présente l’étiquette du 2022, réalisée par Damian Elwes. L’année 2022 […]

Château Laguiole sonne comme le nom d’un domaine viticole, c’est pourtant une marque emblématique, référence mondiale des couteaux sommeliers de luxe. Fondée en 1992 par Guy Vialis, ancien sommelier au Pavillon Ledoyen dans les années 70, la marque a révolutionné l’univers de la sommellerie en alliant esthétisme, innovation et performance. En décembre 2024, Château Laguiole […]