En ce début juillet, les Vins de Provence ont fêté au Château Sainte Roseline les 20 ans de l’interprofession ainsi que la réélection du président Eric Pastorino et le lancement officiel du nouveau Centre du Rosé à Vidauban. « C’est incroyable le nombre de réunions que l’on a faites tous ensemble dans les restos de la […]

Du gin à la vodka, de la blanche armagnac à la tequila, du rhum au whisky, sans oublier le cognac et même (soyons fous) en se privant d’alcool, voici une recette à base de gin pour rafraîchir votre été : le Basil Instinct. Quoi? Gin Citadelle Pionnier du gin français fondé en 1996 en Charente […]

La discrète mais très qualitative Maison champenoise, désormais gérée indépendamment de Piper-Heidsieck au sein du groupe EPI à qui elle appartient, vient de révéler son millésime 2012 qui risque fort de marquer les esprits. Un secret d’initié Rare champagne, c’est un peu la cuvée haut-de-gamme que l’on aimerait garder pour soi comme un secret d’initié. […]

Pour sa deuxième édition, le 28 juillet, le château de Sannes, situé en plein cœur du Parc Naturel du Luberon, près d’Ansouis s’ouvre au monde du vin et du bien être avec le festival Vins & Passions. Association de bienfaiteurs garantie pour un festival de saveurs. Organisée par les Amis du Château de Sannes, présidée […]

Les parcours de montagne sont des étapes clefs pour les coureurs du Tour de France, mais l’altitude est bien trop élevée pour voir des vignes sur ces itinéraires. Heureusement, il y a toujours d’intéressants vignobles au pied de ces montagnes. A suivre les 13e et 14e étapes sur la route des Pyrénées et la 17e […]

Judith Cartron qui a repris depuis 2008 les rênes de la liquoristerie éponyme au cœur du vignoble bourguignon, ne cesse de développer l’entreprise et de lui offrir une reconnaissance internationale au sein désormais du groupe Hayot. La cueillette de cassis bat son plein en Bourgogne malgré une année hétérogène en termes de maturité. Chez Julien […]