C’est au cœur du Haut-Médoc que le château Larose-Trintaudon a inauguré cette semaine ses nouvelles installations, marquant un tournant décisif dans l’histoire de ce domaine phare des Vignobles de Larose (groupe Allianz). Après quatre ans de travaux et un investissement colossal de 25 millions d’euros, un nouveau chapitre s’ouvre. Un projet à la hauteur des […]

Des perturbations conjoncturelles mais aussi une tendance de fond : la consommation mondiale de vin a de nouveau reculé en 2024, à son plus bas niveau depuis 1961, estime mardi l’Organisation internationale du vin (OIV) qui constate un manque de visibilité face aux incertitudes économiques. Les achats de vin ont diminué de 3,3% par rapport […]

À Saint-Drézéry, dans l’Hérault, un souffle nouveau anime Puech-Haut. Arnaud Demongeot, professionnel aguerri du monde du vin, prend les commandes opérationnelles domaine avec l’ambition de l’inscrire dans une nouvelle dynamique. Le passage de témoin s’opère en douceur, aux côtés de Gérard Bru, le fondateur visionnaire qui reste à l’écoute. « Je ne suis pas là […]

Nous vous avons déjà parlé de lui dans notre hors-série Spiritueux, paru en novembre dernier. C’est une étoile montante de la mixologie française : Guillaume Hervot, 30 ans, officie depuis 2022 derrière le bar du restaurant Madame Pang, à Bordeaux, où le chef Jérôme Billot fait la démonstration de sa maîtrise de la cuisine asiatique […]

Le vigneron emblématique du Cap corse, Jean-Noël Luigi du Clos Nicrosi, est décédé à l’âge de 75 ans. Jean-Noël Luigi dirigeait le Clos Nicrosi depuis les années 80 rejoint ces dernières années par ses enfants, Sébastien en vignes et au commerce et Marine, œnologue, en cave et au bureau. Ce petit domaine d’une quinzaine hectares […]

Le 20 avril prochain se tiendra pour la toute première fois à Tonnerre une vente de vins aux enchères sur le modèle des ventes iconiques de Beaune et de Nuits-Saint-Georges. Cet événement vise à récolter des fonds pour protéger le patrimoine local. Comme chaque année, les vinées tonnerroises rassembleront plus de 3000 personnes le week-end […]