La Maison Besserat de Bellefon a inauguré son nouveau siège au cœur d’Épernay, à l’issue de deux ans et demi d’ambitieux travaux. À l’occasion de cette soirée, organisée autour d’une dégustation des cuvées signatures, les convives ont découvert le nouvel écrin de la marque.  C’est une page importante de l’histoire de Besserat de Bellefon qui […]

Grande manœuvre dans les coulisses du champagne. La marque bien connue en grande distribution Heidsieck & Co Monopole devrait changer de propriétaire, le 1er octobre prochain. Vranken-Pommery Monopole négocie la cession des titres à Lanson-BCC. Heidsieck est un nom associé à l’univers du champagne, et pour cause, trois maisons : Piper-Heidsieck, Charles Heidsieck et Heidieck & […]

La Foire aux Seconds Vins se tiendra le 11 octobre prochain au Hangar 14 à Bordeaux. Pour préparer au mieux vos dégustations et vos achats, nous vous avons préparé un guide des appellations, rive gauche, rive droite et, dans cet article, nous décryptons les millésimes qui vous attendent le jour J. L’avantage des seconds vins, […]

À l’occasion de la mise en marché du millésime 2022 de Cheval des Andes, propriété située à Mendoza (Argentine) et « petite sœur » du prestigieux château Cheval Blanc à Saint-Émilion, nous vous proposons de remonter un pan d’histoire de ce domaine au pied de la cordillère des Andes, à travers 12 millésimes. Cette mini-verticale accompagne le […]

Il est des sujets graves avec lesquels on ne plaisante pas. L’œuf mayonnaise en fait partie. Il existait déjà un championnat mondial de l’œuf mayonnaise, mais il manquait encore un concours régional en Champagne. C’est chose faite grâce à la Maison Charles Heidsieck qui a organisé samedi dernier la première édition dans son parc des […]

La carafe la plus iconique du monde du cognac se décline désormais en un service de table en porcelaine. Louis XIII sort deux collections en partenariat avec un artisan réputé de Limoges, J.L Coquet.  On se croirait projeté dans le chef d’œuvre de l’écrivain Chardonne, Les Destinées sentimentales, où, par la trajectoire de deux familles, […]