On ne s’aventure pas dans le Médoc par hasard. Pour votre quête du meilleur spot oenotouristique, nous avons rassemblé les adresses les plus prometteuses. À vous de vous faire une idée sur le Graal. Château Grand-Puy Ducasse Récemment restauré d’un chai sublime, ce Grand Cru Classé en 1855 ouvre une nouvelle page de son histoire. […]

Non loin de Saint-Émilion, sur les terres de Lalande-de-Pomerol, le Château La Fleur de Boüard est un lieu à part, où les visiteurs peuvent explorer le processus de vinification et mieux comprendre le lien profond entre un vignoble et ses vins. Fondé par Hubert de Boüard, co-propriétaire du célèbre Château Angélus, ce domaine s’étend sur […]

Les amateurs de whisky connaissent bien les subtilités du vieillissement et du « finish » dans d’ex-fûts de sherry, de porto, de madère ou d’autres vins mutés. Quid des vins bordelais ? Distilleries françaises comme écossaises viennent piocher des barriques en Gironde, notamment de vins liquoreux, pour apporter à leurs malts une signature singulière. Distillerie des Menhirs […]

En installant leur chai dans l’ancien siège de la Maison Prieur en plein cœur du vieux bourg viticole de Vertus, les trois branches de la famille Rothschild qui se sont unies pour créer le champagne Barons de Rothschild il y a vingt ans, ont d’emblée inscrit leur démarche dans la continuité de l’histoire pluriséculaire du […]

Voici cinq belles adresses nichées dans le vignoble héraultais pour être sûr de ne pas se tromper. Suivez le guide ! Château de Flaugergues À la sortie de Montpellier, Flaugergues est une majestueuse « folie montpelliéraine » offrant une expérience œnotouristique multidimensionnelle. Ce monument historique, gardien de huit-cents ans d’archives familiales, permet un voyage à travers le […]

Soyons honnêtes : qui n’a jamais redouté, au moment où le sommelier tend le verre pour goûter le vin, de passer à côté d’un défaut ? Et si ce soupçon de liège ou cette note douteuse venaient gâcher l’instant ? Autant d’interrogations qui n’ont aujourd’hui (presque) plus cours. Explication. Il y a vingt ans, ce […]