Les vins labellisés Biodyvin affichent une ligne claire : une biodynamie appliquée, partagée, contrôlée… et qui joue la carte du collectif. Avec environ 225 domaines adhérents (majoritairement français), dont des noms aussi iconiques que la Romanée-Conti, le syndicat poursuit sa mue : structurer une “famille” sans céder à la course aux volumes, tout en renforçant […]

Plus grand concours mondial de vins et bières biologiques, le Challenge Millésime BIO, créé et géré par SudVinBio depuis 2007, distingue chaque année cuvées et talents après une dégustation par 450 professionnels. Président du jury 2026, Xavier Thuizat, Meilleur Ouvrier de France et Meilleur Sommelier de France 2022, livre 3 coups de cœur parmi les médailles d’or de la Vallée du Rhône.  Les Bruclas, 2024, Domaine Vendome (blanc) – médaille […]

Pour la dixième édition du Tour des Cartes, plus de 6000 cartes de restaurants et de bars à vins ont été passées au crible, pour une sélection qui n’en compte que 100. Puis, sous la houlette de Laurent Derhé, Meilleur Ouvrier de France sommelier, le jury a âprement débattu les lauréats du concours. Pour découvrir […]

Face au massif de la Sainte-Victoire, Château Grand Boise, l’un des domaines les plus hauts et les plus vastes de Provence, vient de passer de la famille Gervoson (propriétaire du groupe agroalimentaire détenant la biscuiterie des galettes du Mont Saint-Michel et Andros) à un trio d’associés amoureux du lieu et des vins : Jean Simonet, […]

La célèbre marque de whisky français Bellevoye vient de dévoiler en exclusivité mondiale à Paris sa toute nouvelle création, un spiritueux s’inscrivant dans la droite ligne de ses whiskies tout en affichant un taux d’alcool moitié moindre. Dans la famille Bellevoye, les étiquettes se déclinent selon un code couleur. 7 teintes pour 7 typicités distinctes […]

Et si les femmes étaient l’avenir de vin ? Le secteur viticole figure parmi les plus féminisés du monde agricole. En outre, chez les jeunes générations, deux consommateurs de vin sur trois sont des consommatrices. Krystel Lepresle, de Vins & Société, nous explique pourquoi il faut désormais compter sur les femmes pour assurer l’avenir de […]