À flanc de montagne, bordant la Méditerranée sur la côte sud-ouest de l’île, l’appellation Ajaccio, née en 1971 et qui détient des records d’ensoleillement et d’altitude, est la patrie du sciaccarellu. La quinzaine de vignerons de l’AOC soignent particulièrement ce cépage « craquant », en rouge ou en rosé. Six d’entre eux nous ont ouvert leurs portes. […]

Oui, vous avez bien lu, iDealwine peut se targuer de proposer les plus grands vins rares de toutes vos régions favorites, y compris Bordeaux. Que dites-vous par exemple des châteaux Le Pin, Lafleur ou Allary Haut-Brion ? Et en Bourgogne des vins si prisés du domaine d’Auvenay ou des vieux vins jaunes de Pierre Overnoy dans […]

Lalou Bize-Leroy Si l’on entend encore trop souvent que le vin est un univers masculin, il n’en est pas moins vrai que progressivement, le travail effectué par les femmes devient bien de plus en plus visible. Et il était temps ! A tous les niveaux, leur talent s’épanouit et s’intègre dans une production qui a […]

Le Bacchus Business Club, qui a déjà ouvert deux antennes à Marseille et Lyon, annonce l’ouverture d’un club à Bordeaux. Chefs d’entreprises et grands vignerons se retrouveront lors d’un dîner mensuel. L’entreprise Terre de vins, à l’initiative du projet, mise sur le goût d’entreprendre, les grands vins et la gastronomie pour faciliter les affaires. Terre […]

Industriel, député, Olivier Dassault est décédé ce dimanche 7 mars dans un accident d’hélicoptère. Le fils de Serge Dassault et petit-fils de Marcel Dassault était, au côté de ses trois frères et sœurs un pilier du groupe familial, incluant Dassault Wine Estates. Le décès tragique d’Olivier Dassault est survenu ce dimanche 7 mars en fin […]

Partagé entre un sentiment de bien-être et d’émotion, l’Alsacien Meilleur sommelier du monde 1989 a appris le verdict du jury ce dimanche 7 mars. Premières réactions en attendant la remise du trophée prévue en juillet prochain… Au pied de l’église d’Illhaeusern où les cigognes ont retrouvé leur nid depuis une quinzaine de jours, Serge Dubs […]