Catégorie : Actualités

Nov 25
Top 100 Wine Spectator : les vins incontournables

La fameuse liste des 100 meilleurs vins au Monde a été dévoilée par le WineSpectator. L’édition 2022 est une fois de plus riche en variété, preuve de la capacité d’une multitude de vignobles à produire des vins exceptionnels. Le Top 10 Schrader Cellars Cabernet Sauvignon Oakville Double Diamond 2019 Fattoria dei Barbi Brunello di Montalcino […]

Nov 25
Un nouveau cahier des charges pour les 10 ans de la HVE

Les décrets viennent d’être publiés pour définir la nouvelle mouture de la certification HVE (Haute Valeur Environnementale). Le volet B disparait, les contraintes du volet A sont renforcées au grand dam de la filière viticole conventionnelle. La nouvelle formule de la certification HVE (Haute Valeur Environnementale) est enfin parue au décret et arrêté du 18 […]

Nov 25
South World Wines au Pavillon Ledoyen

Gaëtan Turner, à l’initiative de South World Wines nous avait donné rendez-vous le 24 octobre dernier au Pavillon Ledoyen pour une dégustation des grands domaines étrangers que ce dernier importe dans nos contrées. L’occasion de déguster des pépites des quatre coins de la planète que vous pouvez retrouver sur votre site préféré. De l’Afrique du […]

Nov 25
Hospices de Beaune 2022 : l’année de tous les records

Ce 3ème weekend de novembre avait lieu comme tous les ans la 162ème Vente des vins des Hospices de Beaune, un événement suivi de près par tous les amateurs de vin du monde. L’édition 2022 a été l’année de tous les records : près de 30 millions d’euros de ventes (sans les frais), la pièce de […]

Nov 25
Champagne : quand Abelé retrouve le sourire !

Parce qu’il concentre toutes les étapes d’élaboration sur un seul et même site historique, le champagne Abelé 1757 pourrait bien rejoindre un jour le club des « Entreprises du Patrimoine Vivant ». Nous sommes allés découvrir cette maison dans ses locaux tout juste rénovés, alors qu’elle prend le chemin prometteur de ces champagnes haute couture que s’arrachent les […]

Nov 25
BFM | Champagne, un marché à suivre pour constituer un patrimoine-vin ?

A l’approche des fêtes de Noël, il est temps de se pencher sur les produits qui vont accompagner nos agapes familiales, dont le champagne fait indéniablement partie. L’occasion de dresser un état des lieux sur ce segment bien spécifique de la production de vin, dans une perspective patrimoniale.Il y a quelques jours, Angélique de Lencquesaing, […]

Nov 25
Saint-Émilion et Pomerol, quelles différences ?

Saint-Emilion Saint-Émilion et Pomerol, malgré leurs singularités, ces deux appellations phare de la rive droite bordelaise ont plus d’un point en commun. En effet, mitoyennes l’une de l’autre, elles sont toutes deux devenues célèbres grâce au caractère unique de leur terroir et à l’essence même de leurs nectars. Nous vous proposons donc un voyage au […]

Nov 25
Clos de la Barthassade | Le Languedoc réinventé

Prenez un couple jeune et audacieux, ajoutez-y un enseignement haute-couture et complétez le tout avec un terroir d’exception : bienvenue au Clos de la Barthassade ! Hélène et Guillaume Baron nous emmènent sur les hauteurs de l’une des plus belles régions viticoles du Languedoc, au sein de la fameuse appellation Terrasses du Larzac. Animés par leurs convictions […]

Nov 25
À Bordeaux, un « jour sans faim » pour les Vins de Bergerac & Duras

Les Vins de Bergerac & Duras organisaient hier avec « Terre de Vins », dans le cadre du Café Maritime à Bordeaux, une grande journée découverte destinée en premier lieu aux professionnels puis, dans une dernière partie, au grand public. 350 visiteurs ont ainsi répondu présent à la soirée « Périgord Attitude ». Orchestrer la rencontre des amateurs avec […]

Nov 25
Les variables générationnelles de la consommation du vin

Une enquête menée par IWSR et Wine Intelligence* dans le cadre de WineParis-Vinexpo Paris a décidé de s’attaquer à la bataille des générations en matière de consommation de vins, y compris aux idées reçues. Contrairement aux a priori qui veulent que les jeunes ne s’abreuvent que de bière et de vodka, les nouveaux consommateurs apprécient […]

Nov 24
Concours des Crus de Monbazillac : Pécoula décroche le titre

Dans le cadre d’une grande journée organisée au Café Maritime à Bordeaux par « Terre de Vins » et l’interprofession des Vins de Bergerac & Duras, l’appellation Monbazillac organisait la 27ème édition de son Concours des Crus. Une épreuve à l’aveugle qui plaçait 32 vins en confrontation. C’est le Domaine de Pécoula qui a raflé la mise. […]

Nov 24
Bordeaux : la nouvelle peau de Valmengaux

Créé au début des années 2000 par Béatrice et Vincent Rapin, le Domaine de Valmengaux, situé à Vérac sur la rive droite de Bordeaux, connaît une deuxième vie depuis sa reprise par David et Valérie Vallet. Qui poursuivent le travail accompli avant eux et chouchoutent cette pépite confidentielle de 4 hectares. À Bordeaux, ce n’est […]