Catégorie : Actualités

Nov 28
[Cognac] Rémy Martin mise sur l’agroécologie

Face à l’urgence environnementale, le négociant charentais, fleuron du groupe Rémy-Cointreau, verdit encore ses pratiques. Il convie ses 820 viticulteurs partenaires à adopter l’agroécologie avant 2030. Bientôt vingt ans que Rémy Martin, troisième acteur économique du cognac, privilégie la viticulture raisonnée. Ses domaines (environ 270 hectares) furent parmi les premiers à être certifiés Haute Valeur […]

Nov 28
L’histoire du Médoc avec Léoville Las Cases & catalogue privé

Cette vente est une plongée dans l’histoire du Médoc, notamment avec les très jolis lots de léoville-las-cases de 1928 à 1993, l’un des plus anciens domaines de ce beau vignoble. Le catalogue privé ainsi que le reste de la vente vous réservent des surprises. Nous vous guidons. Les 5 léoville-las-cases qui vous feront traverser l’histoire […]

Nov 28
(Re) Vivez la Périgord Attitude !

Les Vins de Bergerac & Duras organisaient il y a quelques jours une grande journée découverte. 350 visiteurs ont ainsi répondu présent à la soirée « Périgord Attitude ». Revivez les moments forts en vidéo ! Cet article (Re) Vivez la Périgord Attitude ! est apparu en premier sur Terre de Vins.

Nov 28
[Entretien] Faut-il investir dans les vieux champagnes ?

L’aptitude extraordinaire du champagne aux très longs vieillissements est restée pendant des années le secret de quelques amateurs éclairés. La tendance se renverse. En témoigne la place grandissante des vieux champagnes sur le marché des ventes aux enchères. Nous sommes allés rencontrer Pascal Kuzniewski, expert agréé par le Conseil des Ventes Volontaires auprès des commissaires-priseurs, […]

Nov 28
2022 en IGP Pays d’Oc : retour à la normale en quantité, des vins élancés en qualité

Les deux laboratoires emblématiques du Languedoc-Roussillon, Dubernet et Natoli, ont présenté les caractéristiques du millésime 2022 en IGP Pays d’Oc aux jurés des commissions de contrôle organoleptique qui participent à l’agrément de la première IGP de France en production (120 000 hectares et entre 6,5 et 7 millions d’hectolitres), à l’export et sur le segment […]

Nov 28
Enchères Collection Privée | Les étoiles montantes et stars de demain des vins naturels

Suite de notre présentation des grands vins nature présents dans notre Collection Privée actuellement en vente aux enchères. Découvrez les noms des grands vins de demain, ces vignerons nature, encore confidentiels aujourd’hui mais qui feront à n’en pas douter rapidement parler d’eux auprès d’un plus large public… La semaine dernière, nous vous parlions d’une vente […]

Nov 28
[Entretien] Nicolas Glumineau « On parle bien d’agriculture »

En 10 millésimes, le directeur général du Château Pichon Comtesse a remis ce Second Grand Cru Classé 1855 de Pauillac sur les rails, voire plus haut encore. Faiseur de vins tactiles et denses, frais autant que profonds, Nicolas Glumineau prône le bon sens paysan et la négation de la certitude. Contre toute attente, les merlots […]

Nov 27
Domaine de Pécoula : vainqueur du concours des crus de Monbazillac

Cette fin de semaine, se déroulait au Café Maritime à Bordeaux, la 27ème édition du concours des crus de Monbazillac, millésime 2021. L’appellation Monbazillac compte 2360 hectares et se situe à moins d’une dizaine de kilomètres de Bergerac, sur la rive gauche de la Dordogne. C’est la plus ancienne région viticole de production de vins […]

Nov 27
Rhum et whisky : Le goût de la bibliothèque

À l’approche des fêtes de fin d’année, la maison Dugas sort deux bibliothèques de spiritueux. Sous la forme de calendrier de l’Avent, le rhum et le whisky sont à l’honneur pour des voyages sensoriels. Il y a un mois de cela, nous vous présentions le nouveau pilote de la maison Dugas, Tom van Lambaart. C’est […]

Nov 26
[Bordeaux Tasting] L’École du Vin de Bordeaux fait son retour

Bordeaux Tasting, le festival des grands vins, revient les 10 et 11 décembre pour une onzième édition, toujours autour de la Place de la Bourse de Bordeaux. Deux jours de dégustations ponctuées de rendez-vous pédagogiques, offerts par l’École du Vin de Bordeaux. Les fidèles de Bordeaux Tasting le savent. En plus d’offrir la possibilité, pour […]

Nov 26
Les Côtes du Rhône brûlent les planches de la scène parisienne

Les vignerons et négociants de 15 Crus des Côtes du Rhône frappent les trois coups au théâtre Mogador, le lundi 28 novembre. Ils seront 15 grands acteurs de la scène viticole française au théâtre Mogador, pour une dégustation exceptionnelle. Beaumes-de-Venise, Cairanne, Condrieu, Cornas, Côte-Rôtie, Crozes-Hermitage, Gigondas, Hermitage, Lirac, Rasteau, Saint-Joseph, Saint-Péray, Tavel, Vacqueyras et Vinsobres […]

Nov 25
Alsace Rocks à Paris

Pour comprendre la nouvelle image de l’Alsace, il fallait être à Paris cette semaine. Au Ground Zero, l’interprofession alsacienne a attiré près de 400 jeunes amateurs pour un salon qui allie dégustation avec les vignerons, ateliers gourmands et restauration originale. Alors que l’automne avait pris possession de Paris avec ce qu’il a de plus déplaisant, la […]