Catégorie : Actualités
Ce 3ème weekend de novembre avait lieu comme tous les ans la 162ème Vente des vins des Hospices de Beaune, un événement suivi de près par tous les amateurs de vin du monde. L’édition 2022 a été l’année de tous les records : près de 30 millions d’euros de ventes (sans les frais), la pièce de […]
Parce qu’il concentre toutes les étapes d’élaboration sur un seul et même site historique, le champagne Abelé 1757 pourrait bien rejoindre un jour le club des « Entreprises du Patrimoine Vivant ». Nous sommes allés découvrir cette maison dans ses locaux tout juste rénovés, alors qu’elle prend le chemin prometteur de ces champagnes haute couture que s’arrachent les […]
A l’approche des fêtes de Noël, il est temps de se pencher sur les produits qui vont accompagner nos agapes familiales, dont le champagne fait indéniablement partie. L’occasion de dresser un état des lieux sur ce segment bien spécifique de la production de vin, dans une perspective patrimoniale.Il y a quelques jours, Angélique de Lencquesaing, […]
Saint-Emilion Saint-Émilion et Pomerol, malgré leurs singularités, ces deux appellations phare de la rive droite bordelaise ont plus d’un point en commun. En effet, mitoyennes l’une de l’autre, elles sont toutes deux devenues célèbres grâce au caractère unique de leur terroir et à l’essence même de leurs nectars. Nous vous proposons donc un voyage au […]
Prenez un couple jeune et audacieux, ajoutez-y un enseignement haute-couture et complétez le tout avec un terroir d’exception : bienvenue au Clos de la Barthassade ! Hélène et Guillaume Baron nous emmènent sur les hauteurs de l’une des plus belles régions viticoles du Languedoc, au sein de la fameuse appellation Terrasses du Larzac. Animés par leurs convictions […]
Les Vins de Bergerac & Duras organisaient hier avec « Terre de Vins », dans le cadre du Café Maritime à Bordeaux, une grande journée découverte destinée en premier lieu aux professionnels puis, dans une dernière partie, au grand public. 350 visiteurs ont ainsi répondu présent à la soirée « Périgord Attitude ». Orchestrer la rencontre des amateurs avec […]
Une enquête menée par IWSR et Wine Intelligence* dans le cadre de WineParis-Vinexpo Paris a décidé de s’attaquer à la bataille des générations en matière de consommation de vins, y compris aux idées reçues. Contrairement aux a priori qui veulent que les jeunes ne s’abreuvent que de bière et de vodka, les nouveaux consommateurs apprécient […]
Dans le cadre d’une grande journée organisée au Café Maritime à Bordeaux par « Terre de Vins » et l’interprofession des Vins de Bergerac & Duras, l’appellation Monbazillac organisait la 27ème édition de son Concours des Crus. Une épreuve à l’aveugle qui plaçait 32 vins en confrontation. C’est le Domaine de Pécoula qui a raflé la mise. […]
Créé au début des années 2000 par Béatrice et Vincent Rapin, le Domaine de Valmengaux, situé à Vérac sur la rive droite de Bordeaux, connaît une deuxième vie depuis sa reprise par David et Valérie Vallet. Qui poursuivent le travail accompli avant eux et chouchoutent cette pépite confidentielle de 4 hectares. À Bordeaux, ce n’est […]
L’œnologue châteauneuvois Xavier Vignon, président de la maison de négoce Xavier Vins, complète sa gamme avec un vin orange. Cela manqué à sa carte des vins et démontre sa soif de nouveauté. Xavier Vignon n’est pas à une expérience près. En 2021, il avait lancé « L’esprit français », cette année il passe à l’orange. […]
1er Grand Cru classé en 1855, le château Guiraud compte aujourd’hui parmi les domaines les plus réputés du Sauternais. C’est aussi le premier du classement à être passé en bio (certification en 2011). Visite de ce classique à Sauternes. Le château Guiraud, qui fait aujourd’hui incontestablement partie des plus prestigieuses propriétés de Sauternes, se nommait […]
La liqueur française la plus exportée au monde se décline désormais en cuvées grand luxe. L’essence d’orange amère y sublime les meilleurs cognacs. Oubliez les crêpes Suzette, aussi fameuses soient-elles ! Aujourd’hui, 95 % du Grand Marnier produit à la distillerie du château de Bourg-Charente, près de Cognac, est bu en cocktail. Commercialisée dans plus […]