Catégorie : Actualités

Mai 31
Primeurs 2021 : le point sur les dernières sorties

Après quelques mises en marché majeures la semaine dernière, la campagne des primeurs 2021 se déroule dans un certain calme depuis quelques jours, permettant à de jolies marques attractives de tirer leur épingle du jeu. Faisons le point. Château Pédesclaux, 5ème Grand Cru Classé 1855 (Pauillac) : 30,90 € HT (-)Château Marquis de Terme, 4ème […]

Mai 31
WineChain, la plateforme NFT dédiée aux grands vins du monde

Lancée notamment par l’ex-responsable e-commerce d’Amazon Europe, WineChain est une nouvelle plateforme indépendante de NFT exclusivement dédiée aux grands vins du monde. Une initiative qui confirme les porosités de plus en plus importantes entre le monde du vin et le Web3. Petit à petit, le monde du vin se convertit aux arcanes de la blockchain, […]

Mai 31
[Provence] La nouvelle page Œnotourisme de Blacailloux

Blacailloux n’en finit pas de s’agrandir et de rénover. Le domaine de la famille Chamoin a par ailleurs étoffé l’équipe en recrutant Stephan Dupont pour chapeauter l’œnotourisme aux côtés du directeur Antoine Pirié. Blacailloux qui avait racheté ces dernières années les domaines de La Julienne de l’autre côté de la route, La Martine et Les Vallons […]

Mai 30
Mois des climats : 5 lieux secrets à visiter en Bourgogne

Du 3 juin au 17 juillet, le festival du mois des Climats ouvre les portes de lieux habituellement fermés au public. Suivez le guide. 1. Beaune Underground – Faubourg Saint-Nicolas Ce n’est pas le lieu le plus touristique de Beaune ; pourtant, il regorge d’Histoire. Partez hors des sentiers battus à la découverte – guidée – […]

Mai 30
Début des festivités au Peninsula pour Sommeliers Dating

Cette rencontre, organisée à Paris par Terre de vins, est l’occasion de réunir sommeliers et vignerons venus de diverses contrées autour du vin et de la gastronomie. L’édition 2022 a commencé par une dégustation de différentes propriétés du Médoc, toutes productrices de grands vins de Bordeaux. Rodolphe Wartel, Directeur général de Terre de vins, a […]

Mai 30
[Vidéo] 4e cérémonie des Trophées de l’Œnotourisme

Organisé par Terre de Vins, en collaboration avec Atout France, Les Trophées de l’Œnotourisme, réunissent les acteurs de la filière viti-vinicole hexagonale autour de son attractivité touristique. Après une étude minutieuse de 340 dossiers, 18 lauréats répartis en neuf catégories ont été récompensés dans le cadre emblématique de l’auditorium de la Cité du Vin. Le […]

Mai 30
Vincent Caillé, pionnier des muscadets de terroir

Depuis plus de trente ans, Vincent Caillé œuvre à magnifier la diversité du Muscadet, en laissant les trois grands terroirs du domaine le Fay d’Homme s’exprimer. Le muscadet en plein renouveau Le Muscadet a longtemps pâti de cette image de petit vin blanc savouré l’été au bord de l’eau pour accompagner un plateau de fruits […]

Mai 29
[Pauillac] Jan Voss épouse Lynch-Bages

Le nouveau Château Lynch-Bages, récemment inauguré, poursuit sa coopération artistique débutée en 1989 avec la galerie newyorko-parisienne Lelong. C’est au tour de Jan Voss d’éclairer le Grand Cru Classé 1855 de Pauillac, et ce jusqu’au 30 octobre. Natif de Hambourg, le jeune homme Jan Voss fait son Grand Meaulnes dans les années 1950 en fuyant […]

Mai 28
[Provence] Le chemin des anges prend son envol

La nouvelle dénomination régionale Notre-Dame-des-Anges, la cinquième de Côtes-de-Provence, était à la fête et à la découverte la semaine dernière avec un premier événement œnotouristique organisé au château Réal d’Or à Gonfaron (83). L’appellation qui présente son troisième millésime avec le 2021 avait voulu initié un événement spécifique, ni portes ouvertes ni randonnée gourmande déjà […]

Mai 27
Défi de Bacchus 2022 : les grandes écoles toujours au top

La 21ème édition du Défi de Bacchus, regroupant les associations d’œnologie étudiantes pour s’affronter le temps d’une journée et organisé par les membres de l’association Sup’de Coteau de l’EM Lyon à l’Intercontinental, a encore marqué le haut niveau des participants. Des épreuves périlleuses Comme à l’accoutumée, les participants ont dû passer trois épreuves, et les […]

Mai 27
Union des Maisons de Champagne : la feuille de route du nouveau président

Nouveau président de l’Union des Maisons de Champagne, David Chatillon présente la feuille de route des Maisons pour l’appellation dans un contexte très particulier où la demande excède de plus en plus l’offre. Comment se porte le commerce du champagne depuis le début de l’année ? Les expéditions sont toujours très dynamiques : à fin avril, sur […]

Mai 27
[Pichon Baron] Jean-René Matignon : 37 millésimes chevillés au corps

Jean-René Matignon est déjà à la retraite mais il a refait une apparition au Château Pichon Baron pour une verticale de ses 37 millésimes… autant d’années passées sur ce terroir mythique. Accompagné d’un panel de dégustateurs, l’ancien directeur technique du Grand Cru Classé 1855 de Pauillac a pris la mesure du temps qui passe. Ce […]