Catégorie : Actualités
À l’occasion de la campagne annuelle de sensibilisation au dépistage du cancer du sein, la maison Rare Champagne s’engage aux côtés du Royal Champagne Hôtel & Spa et signe une collaboration associant gastronomie et solidarité. Se faire plaisir tout en faisant une bonne action, c’est possible. La preuve avec Rare Champagne qui met à l’honneur […]
Dans la famille Moutard, on fait du champagne depuis 1927, on ranime la flamme de l’alambic et on conquiert de nouveaux horizons en Bourgogne. Quant à l’effervescence, elle est au cœur du savoir-faire familial. Les Moutard, sans jamais renier leurs origines champenoises, produisent aussi du crémant de Bourgogne et s’essaient au pet’nat’. Un domaine restait […]
L’histoire commence de manière banale avec un Anglais qui tombe amoureux de la France. La suite en revanche touche au sublime. Tony Laithwaite reste dans les Côtes de Castillon et conquiert le monde du vin. Success story, en français dans la suite du texte. En ces vendanges 2025, Tony Laithwaite, qui marche sur sa quatre-vingtième année, […]
Envie de cuvées surprenantes à des prix imbattables ? Retrouvez notre sélection de huit bouteilles à découvrir jusqu’au 18 octobre chez Grand Frais à l’occasion de la Foire aux vins d’automne. Les coups de cœur de la rédaction Bordeaux – Château Le Bedat 2022 – Bordeaux (rouge) 3,00 € Franchement, il serait intéressant de faire […]
Les WineMesCoeurs, collectif de personnes non-voyantes ou malvoyantes, produisent un vin, de la vigne à la cave, « les yeux fermés et le cœur ouvert ». En 2024, Thibault Vermillard, vigneron engagé et malvoyant, décide de fonder le collectif WineMesCoeurs, avec la volonté de faire du vin un outil d’inclusion et de sensibilisation au handicap. […]
La récolte 2025 en Champagne a produit des raisins prometteurs de « vins très qualitatifs », selon le Syndicat général des vignerons de la Champagne (SGV), qui se dit en revanche « très inquiet face au repli » de grands marchés. Le syndicat appelle à « une mobilisation plus forte des pouvoirs publics » pour faciliter leur accès aux marchés. Ç’a […]
À Aniane, au pied du causse du Larzac, La Dourbie bouscule les codes. Inspirée des wineries du Nouveau Monde, elle invente une version languedocienne du modèle : indépendante, horizontale, créative. Ici, le vin reste exigeant, mais s’accompagne d’une expérience globale. Tout commence par un logo. « D. » Une lettre, un point, et déjà un […]
La Maison Ruinart vient de tourner une nouvelle page de son histoire tricentenaire. Caroline Fiot est nommée chef de caves et prendra officiellement ses fonctions le 1er janvier 2026. Elle succède à Frédéric Panaïotis, figure marquante de la maison rémoise, disparu cette année. Une continuité dans l’héritage de Ruinart Formée aux côtés de Frédéric Panaïotis […]
En plein cœur de l’édition 2025 du Whisky Live Paris, l’embouteilleur Gordon & Macphail a créé la sensation en présentant le plus vieux whisky jamais commercialisé. Une rareté absolue que nous avons eu le privilège de déguster. L’ambiance était électrique ce dimanche 28 septembre dans l’amphithéâtre Boris Vian sous la halle de la Villette. Pendant […]
La Foire aux Seconds Vins se tiendra le 11 octobre prochain au Hangar 14 à Bordeaux. Pour préparer au mieux vos dégustations et vos achats, nous vous avons préparé un guide des appellations, un autre des millésimes. Aujourd’hui, on vous emmène dans le Médoc, explorer les seconds vins issus des propriétés du mythique classement de 1855 […]
Ce sont 20 000 vendangeurs qui ont rejoint les rangs de vignes pour ce millésime 2025. De l’avis de Jean-Marc Lafont, président d’Inter Beaujolais, ce sera un millésime de qualité, « avec des vignes saines, des raisins gorgés de soleil et un équilibre sucre/acidité proche de la perfection, offrant aux consommateurs toute la richesse et la […]
Le millésime 2018 de la Grande Dame, présenté en début d’année, se pare d’habits de lumière pour une édition limitée placée sous le signe du soleil. La Maison Veuve Clicquot a invité le styliste Simon Porte Jacquemus à réinterpréter son emblématique cuvée dans un écrin couture, accompagné d’un objet d’art issu des ateliers d’orfèvrerie Camille […]