Catégorie : Actualités

Avr 27
[Bordeaux] Primeurs 2020 : grande qualité et remontée des prix attendue

L’Union des Grands Crus de Bordeaux (UGCB) tenait ce matin sa conférence de presse annuelle pour présenter les grandes tendances du millésime 2020 dont les dégustations professionnelles se tiennent actuellement. Qualité et hausse des prix en perspective. Après une année 2020 totalement extraordinaire qui avait notamment vu les dégustations primeurs in situ annulées pour la […]

Avr 27
[Football] Le monde du vin à la rescousse des Girondins de Bordeaux ?

Dans une lettre ouverte aux grands crus bordelais publiée par nos confrères de Sud-Ouest, le milliardaire François Pinault, notamment propriétaire de Château Latour, appelle à une mobilisation du monde du vin pour sauver le FC Girondins de Bordeaux, en très grande difficulté. À Bordeaux, il existe quelques institutions, mais que l’on soit amateur de vin […]

Avr 27
Alsace, vignoble vert et vertueux

D’année en année, les vignerons d’Alsace confortent leur position dans le trio de tête des vignobles les plus verts de France. Près d’un tiers des surfaces sont désormais travaillées en bio. En Alsace, la poussée verte ne cesse de s’accélérer. A l’automne 2018, l’interprofession rendait hommage au pionnier Eugène Meyer de Bergholtz, qui avait cessé […]

Avr 26
Collection particulière | Une passion née d’un yquem 1929

Aujourd’hui, nous vous invitons à découvrir la collection d’un grand amateur dont la passion est tout simplement née de la dégustation d’un yquem 1929. De cette même icône, il vous propose notamment des millésimes 1997 et 2005 ainsi que d’autres magnifiques lots de Bordeaux, de Bourgogne, du Rhône ou de la vallée de la Loire. […]

Avr 26
Grands crus de Bordeaux : qu’est-ce qu’un second vin ?

A l’heure où les prix des grands crus classés ont atteint des sommets, et à la veille de la commercialisation du millésime 2020, iDealwine vous propose un point sur cette spécificité bordelaise des « seconds vins ». Tradition ancienne ou stratégie marketing ? Belle affaire ou fausse bonne idée ? Contrairement à ce que l’on […]

Avr 26
Freiner la vigne pour la préserver du gel : une parade écologique testée en Bourgogne

Bougies, câbles chauffants, hélicoptères… la lutte contre le gel dans les vignes est souvent polluante et coûteuse. En Bourgogne, des chercheurs testent une solution écologique: retarder l’apparition des bourgeons jusqu’à la fin des gelées, en modifiant les pratiques ancestrales de taille. « Je me demandais si je n’allais pas tout arracher » : la vigneronne Claire Naudin […]

Avr 25
[REPLAY] “Vino Veritas” au cœur des Primeurs

« Vino Veritas », le nouveau rendez-vous de la chaîne TV7 dédié à l’actualité du vin, en partenariat avec Sud-Ouest et Terre de Vins, a consacré son deuxième épisode aux Primeurs 2020 à Bordeaux. Revoyez l’émission en replay. Pour cette deuxième émission de « Vino Veritas », Xavier Sota et Mathieu Doumenge recevaient François Despagne (propriétaire du Château Grand […]

Avr 24
Argentine : Mendoza, son terroir, son malbec et ses bodegas architecturales

Évoquer la province argentine de Mendoza, c’est susciter les images d’un grand terroir des vins du Nouveau Monde et son emblématique représentant : le cépage malbec. Mais au pied de la majestueuse Cordillère des Andes sont aussi sortis de terre des bâtiments au design innovant, aujourd’hui référence en matière d’architecture vinicole. Un cabinet d’architecture a […]

Avr 23
Provence : la résurrection de La Castille

L’un des plus grands domaines du Var, dans la plaine de la Crau aux portes de Toulon, propriété du diocèse de Fréjus-Toulon, s’est donné de nouvelles ambitions avec une belle montée en gamme et un reclassement d’une partie du domaine en AOP Côtes-de-Provence. Au pied du massif des Maures, le château La Castille est pour […]

Avr 23
[ENTRETIEN] Thomas Pesquet, des étoiles au terroir

L’astronaute français Thomas Pesquet était il y a quelques jours l’invité d’honneur du Ban des Vendanges de Saint-Émilion. Intronisé à cette occasion Pair de la Jurade, il a mis sa renommée internationale au service du rayonnement des vins de Bordeaux et de France. Rencontre avec un conquérant de l’espace qui garde les pieds sur terre. […]

Avr 23
Elisabeth Salmon 2008 : un grand rosé de garde

Presque toutes les Maisons ont sorti leurs millésimes 2008. Billecart-Salmon commence tout juste avec sa cuvée rosée Elisabeth Salmon que nous avons pu déguster avec Mathieu Roland-Billecart. Le jeune président qui incarne la 7ème génération à la tête de l’entreprise familiale présentera ce soir au public cette nouvelle édition lors d’un live sur Instagram en […]

Avr 23
Château Dauzac | La tradition au service de l’innovation

Depuis le 12ème siècle, on cultive la vigne sur les terres du château Dauzac, un terroir naturel sublimé par les hommes qui ont fait l’histoire de la propriété mais aussi celle de la viticulture française. Le 5ème grand cru classé de 1855 est une véritable référence à Margaux. Son étiquette est aisément reconnaissable avec sa […]