Catégorie : Actualités
Taxes, droits de douane, guerre commerciale : la filière pourrait perdre 2 milliards d’euros en Chine et aux États-Unis d’Amérique. Elle lance un appel “solennel” au plus haut niveau de l’Etat, considérant que “toute une région est en danger” Le ton est grave en Charente et en Charente-Maritime, où les viticulteurs, distillateurs et négociants sont […]
Un événement historique dans le monde du vin : la Bhutan Wine Company présente ses premières créations à travers une vente aux enchères exceptionnelle chez Bonhams. Du 3 au 24 avril, Bonhams, la grande maison internationale d’enchères, organise une vente en ligne inédite mettant en lumière le tout premier millésime de vin du Bhoutan, un […]
Certains vins racontent une histoire, certains flacons renferment une promesse. Le champagne, lui, va plus loin : il est une invitation au voyage, une traversée des sens où le temps suspend son vol, captif de ses fines bulles. Le samedi 24 mai 2025, cette expérience prend vie à Champagne Tasting, organisé par Terre de Vins […]
Le 22 mars prochain, l’AOC Lirac organise son salon professionnel aux portes d’Avignon. Une troisième édition qui s’ouvre également au grand public dans le cadre atypique de la Maison Bronzini, à Villeneuve-les-Avignon. Promouvoir une AOC requière des idées et des bras. Evènement professionnel ou grand public, dans le village ou dans une métropole ? Ce genre […]
Le Cabernet d’Anjou a le triomphe modeste. Premier vin rosé AOP le plus vendu en grande distribution française, tous vignobles confondus, son plébiscite tient davantage de sa popularité historique qu’à l’effet de la recommandation. Rarement mentionné par la chronique, le rosé tendre se maintient sur le créneau des vins populaires grâce à son ancrage et […]
Voir le projet d’une vie – de plusieurs vies même – sortir de terre. Littéralement. C’est le grand accomplissement de la cinquième génération de la famille Perrin, propriétaire du château de Beaucastel. Depuis 1909, ce domaine emblématique de Châteauneuf-du-Pape est le cœur battant de l’aventure familiale. S’il a connu au fil du temps des aménagements […]
François Bayrou a estimé dimanche que « la négociation n’avait pas complètement échoué encore » avec l’administration Trump concernant sa menace de taxer à 200% les alcools européens, le Premier ministre français laissant entendre que le choix de Bruxelles de taxer le bourbon américain avait pu être une « maladresse« . L’UE a annoncé mercredi des droits de douane […]
Sur les hauteurs de Collioure, où le schiste se fissure sous le soleil catalan, Lætitia Piétri-Clara magnifie un terroir salin et minéral, sculpté par les embruns marins, pour donner naissance à des vins d’une pureté saisissante. Sous un soleil automnal, le schiste craque sous les pas en gravissant les terrasses escarpées surplombant Collioure et la […]
Beaucoup d’amateurs de vin regrettent de ne pas apprécier pleinement le vin qu’ils dégustent. Souvent, cela s’explique par une difficulté à percevoir toutes les nuances aromatiques et les saveurs, mais aussi par l’incapacité à mettre des mots sur leurs sensations. Pas de panique, il existe plusieurs moyens de progresser significativement. Bien que nous ne soyons […]
Loin de se limiter aux boîtes de conserve, ce petit poisson bleu est un véritable caméléon des saveurs. En fonction de son origine, qu’elle soit de l’Atlantique ou de la Méditerranée, sa chair développe des nuances gustatives uniques. Grillée sur un barbecue, marinée dans une huile aromatisée, transformée en rillettes ou millésimée, la sardine offre […]
La France « reste déterminée à riposter » à « la surenchère » lancée par Donald Trump sur les droits de douane, a déclaré jeudi le ministre français du Commerce extérieur, tandis que la filière des vins et spiritueux, menacée de taxes américaines à 200%, s’alarme de cette guerre. « Donald Trump lance la surenchère dans la guerre commerciale qu’il […]
Donald Trump a menacé jeudi la France et l’Union européenne (UE) d’imposer des droits de douane à 200% sur leurs champagne, vins et autres alcools si les tarifs douaniers de l’UE à venir de 50% sur le whisky américain ne sont pas retirés. L’UE a annoncé mercredi des droits de douane sur une série de […]