La nouvelle obligation d’informer sur les ingrédients et les valeurs nutritionnelles des bouteilles des vins, directement sur l’étiquette ou via un QR code, est globalement respectée, estime l’association de défense des consommateurs CLCV. Alors que le vin avait longtemps bénéficié d’une dérogation, seuls les ingrédients allergènes comme les sulfites devant être mentionnés, tous les ingrédients […]
Après une année 2024 qui fut globalement très compliquée pour la région, le millésime 2025 était attendu avec impatience par les vignerons. Et si les quantités s’avèrent souvent en deçà des attentes, la qualité semble, elle, être au rendez-vous. Les conditions dantesques subies par une grande partie du vignoble bourguignon en 2024 avaient fortement impacté […]
Chez Intermarché, la Foire aux vins d’automne (du 9 au 28 septembre) joue la carte du bon rapport qualité-prix. Entre rouges de caractère, blancs aromatiques et des vins étrangers bien choisis, les 16 vins sélectionnés méritent le détour. Nos coups de cœur Château d’Arsac – Margaux2019 – Rouge – 17,50 € En 2019, grand millésime, […]
La balle est dans le camp de Jean-Marc Gallot, qui quitte ces jours-ci la Grande Dame pour le sport et l’émotion de la Ligue 1. Le PDG de Veuve Clicquot Ponsardin vient d’être nommé à la direction générale du Paris FC sur décision de la famille Arnault, actionnaire majoritaire du Paris FC (via son holding […]
Ce mardi 16 septembre, l’amphithéâtre de KEDGE Wine School Paris a vibré au rythme d’une compétition de haut vol : la sélection du candidat français pour le concours ASI du Meilleur Sommelier du Monde, qui se tiendra en octobre 2026 à Lisbonne. Trois grands noms de la sommellerie française s’étaient donné rendez-vous : Pascaline Lepeltier, […]
Le château Lascombes, second cru classé de Margaux racheté en 2022 par le groupe américain Lawrence et dirigé par Axel Heinz, marque le début d’une nouvelle ère en élargissant sa gamme avec un 100 % merlot baptisé La Côte-Lascombes qui casse les codes avec une approche parcellaire et monocépage. Lascombes a incontestablement changé de dimension depuis […]
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