Le vin se fait à la vigne aiment à dire de nombreux vignerons. Mais entre le dépérissement du vignoble, les maladies, le dérèglement climatique, quelles sont les alternatives possibles pour continuer à produire ? Du Vaucluse à la Champagne, le nom du pépiniériste Lilian Bérillon est devenu un leitmotiv. L’homme prône un vignoble durable et résilient. […]

L’édition 2025 des Trophées du Tour des Cartes, organisée par « Terre de Vins », a révélé son palmarès tant attendu ce soir. Parmi plus de 3 000 candidatures, le jury a distingué les 15 meilleures cartes des vins de France, célébrant ainsi l’excellence et la passion des établissements et sommeliers qui subliment l’expérience œnologique. […]

Ils étaient nombreux au Cercle d’Aumale aujourd’hui. Sommeliers, restaurateurs, acheteurs et cavistes se sont donné rendez-vous à aux Rencontres Professionnelles organisées par Terre de Vins à Paris. Dix Maisons de champagne et cinquante domaines et châteaux de la France entière les attendaient. Champagne Bruno Paillard ©A. Viller « Je viens faire déguster mes vins de […]

Quatre flacons de “Ruchottes-Chambertin Grand Cru” 2022 avaient embarqué sur le bateau d’Antoine Cornic pour faire le Vendée Globe en 2024. L’ancien restaurateur de l’île de Ré, devenu navigateur professionnel, a tenu à remercier le domaine Mugneret-Gibourg qui lui avait offert ces beaux flacons en participant à une dégustation sur la parcelle. Tout a commencé […]

Sorti hier, le château Branaire-Ducru (4ème grand cru classé de Saint-Julien) a envoyé un bon signal pour la campagne primeurs du millésime 2024, en annonçant un prix en baisse de plus de -20%, à 37,20 € TTC. La sortie prématurée, mercredi, du château Pontet-Canet en ouverture de la campagne a semble-t-il un peu refroidi la place […]

En 2025, l’appellation crémant de Bourgogne célèbre ses 50 ans et saisit l’occasion de cet anniversaire pour revenir aux origines de la bulle bourguignonne à travers trois siècles d’histoires. Aujourd’hui, avec la sortie du livre « Bulles, l’histoire singulière du crémant de Bourgogne » écrit par l’historien Thomas Labbé, l’Union des Producteurs et Elaborateurs de Crémant de […]