La marque Chatel, pionnier des punchs réunionnais, espère prolonger sa success story dans l’Hexagone grâce à une créativité foisonnante qui permet d’étoffer la gamme de punchs et d’arrangés. Au sortir de ses études de pharmacologie à Paris en 1907, le jeune réunionnais Jean Chatel, familier avec la manipulation des plantes, décide de ne pas reprendre […]

La Champagne célèbre l’anniversaire de son inscription au patrimoine mondial de l’UNESCO. Rendez-vous ce soir à Champillon, sur les hauteurs d’Epernay, pour « La nuit des 10 ans ». L’occasion de mesurer le chemin parcouru depuis ce tournant historique qui a révolutionné l’œnotourisme régional et offert de nouveaux outils pour préserver un patrimoine trop souvent menacé. […]

Production en berne pour les céréales et le vin, reprise de la volaille, chute des prix: les grandes tendances étaient connues pour l’agriculture française en 2024 mais l’Insee les chiffre dans ses comptes provisoires publiés jeudi, bilan d’une année terrible pour la première puissance agricole européenne. La production agricole française a baissé de 8,8% en […]

Saison estivale oblige, l’œnotourisme a le vent en poupe. Pour vous aider à dénicher les bons plans dans le vignoble girondin, l’émission “Vino Veritas” passe le sujet au peigne fin. Alors que la belle saison s’est installée, les portes des domaines viticoles s’ouvrent en grand pour accueillir les visiteurs. Pas facile de s’y retrouver dans […]

Président de l’AOC Cornas durant 14 ans et figure emblématique de cette appellation du Rhône septentrional, Pierre-Marie Clape s’est éteint à l’âge de 74 ans. Producteur incontournable de l’appellation Cornas, sa discrétion n’avait d’égal que sa passion. En reprenant le domaine familial en 1988, Pierre-Marie Clape a poursuivi l’œuvre de son père Auguste, créateur du […]

Nombre de caves coopératives célèbrent leur centenaire. Preuve que ces entreprises créées par la volonté d’hommes et de femmes, afin de préserver et valoriser leur patrimoine viticole, a su perdurer. La détermination est une chose, continuer à rémunérer ses adhérents convenablement, se renouveler pour trouver de nouveaux marchés, en est une autre. Exemple avec La […]