Catégorie : Actualités

Juil 13
Le domaine Gauby, pionnier des grands vins du Roussillon !

Si le Roussillon est reconnu aujourd’hui comme une terre de grands vins, Gérard Gauby en visant l’excellence dès la fin des années 1990 y est pour beaucoup. Et de nombreux vignerons de pointe de la région ont été formés à “l’école Gauby”. Ce succès ne l’empêche pas de se remettre régulièrement en cause ! Le […]

Juil 13
Le mercredi, c’est Saint-Estèphe !

Les vignerons stéphanois, via leur Maison du Vin, jouent la carte de la rencontre et de la dégustation gratuite avec les amateurs de leur appellation et ce tous les mercredis. L’œnotourisme est une clef pour désenclaver Saint-Estèphe et ses vignerons. Car si ce village est sublime et que les vins de ce cru le sont […]

Juil 13
Quel avenir pour la Paulée d’Anjou ? Trois questions à Ivan Massonnat, son co-Président

Ivan Massonnat, Céline Sanzay et Xavier Amirault, co-Présidents de la Paulée d’Anjou, lors de l’édition 2022 La Paulée d’Anjou est un évènement qui prend de l’ampleur d’année en année. D’un repas convivial entre vignerons, il est devenu un véritable rendez-vous pour les professionnels du vin, en quête de découvertes et d’échanges autour des trésors de […]

Juil 13
Montus, tout un empire

Alain Brumont, le vigneron emblématique des châteaux Montus et Bouscassé a initié la première édition des « Nuits impériales », un nouveau rendez-vous historique et culturel estival entre Béarn et Gascogne. Au sud des Hautes-Pyrénées, le spectacle du cirque de Gavarnie est devenu en un peu plus de 35 ans un rendez-vous culturel incontournable de l’été et […]

Juil 12
Champagne Deutz : que reste-t-il de nos Amours ?

La Maison Deutz lance Deutz Berceaux Vinothèque Wines, une collection de 6000 flacons dont les millésimes se succèdent de 1982 à 2002, et qui seront proposés principalement via la grande restauration. Nous avons pu découvrir ces cuvées lors d’une verticale organisée au Peninsula, l’occasion de revenir sur les premiers pas de la fameuse cuvée Amour […]

Juil 12
Une envie de sud : le Languedoc-Roussillon à portée de clic

Laissez-vous emporter dans le plus grand vignoble français, avec des vins proposés provenant de pas moins de 37 AOC et IGP différentes… Clos des Fées, Gauby, Montcalmès, Roc des Anges, Les Aurelles, Mas Amiel et d’autres domaines à la pointe, sont à découvrir dans cette vente spéciale. Une vaste région… et de grands vins La […]

Juil 12
Un pinot noir sans sulfites : pari réussi de la Cave de Lugny

La coopérative du Mâconnais, réputée pour ses blancs et ses crémants, signe un rouge sans sulfites ajoutés très réussi. De quoi donner des idées pour l’avenir… Plus important producteur de vins de Bourgogne en volume, la cave de Lugny aime innover. Après la cuvée de vendanges tardives, le blanc en fût d’acacia, ou encore un […]

Juil 11
Nos 5 conseils pour ranger votre cave

De temps en temps, le moment du grand ménage est indispensable pour remettre de l’ordre dans ce lieu si cher à votre cœur d’amateur de vin : votre cave. Les bouteilles s’y empilent petit à petit selon un agencement de moins en moins cohérent (là où il reste de la place), les cartons vides restent après […]

Juil 11
Vins de Bordeaux : Allan Sichel retrouve le fauteuil de président

Le négociant Allan Sichel vient d’être élu président du Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux (CIVB). Il retrouve ainsi un fauteuil qu’il a occupé de 2016 à 2019 et succède de nouveau à Bernard Farges. Lundi 11 juillet 2022, le Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux, constitue? a? parite? entre viticulture et ne?goce, a e?lu […]

Juil 11
Un nouveau parcours « sur les traces du vin a? Bordeaux »

Découvrir Bordeaux à travers son histoire intime avec le vin, c’est l’objet d’un nouveau parcours touristique qui vient juste d’être inauguré, en 24 étapes sur 3 kilomètres, avec en bonus, 20 lieux du vin « incontournables ». « Sur les traces du vin a? Bordeaux », c’est la promesse de ce nouveau parcours pe?destre a? faire en autonomie, qui […]

Juil 11
Collection privée : voyages en terres bourguignonnes

Venant d’un seul et même collectionneur, un grand passionné amoureux de la Bourgogne, les vins proposés à la vente sont issus de voyages, là où les sens à l’éveil … s’émerveillent. Un passionné de voyages et de vin « L’une de mes grandes sources d’inspiration vient de mes tournées dans les vignobles. » Notre collectionneur a en […]

Juil 11
Nouvelle présidence pour Castillon Côtes de Bordeaux

Depuis fin juin, Thomas Guibert (château Roquevieille, Saint-Philippe d’Aiguilhe) a pris la tête du syndicat de l’appellation de la rive droite, accompagné d’un bureau renouvelé composé d’une douzaine de vignerons. Quels projets et perspectives ? Réponses. Nouvelle ère en Castillon-Côtes de Bordeaux. A la présidence depuis 2018, Yannick Sabaté (château Fontbaude, Saint-Magne de Castillon) laisse sa […]