En 1992, le château Bouscaut fait partie des 12 propriétés que Lucien Lurton transmet à ses onze enfants. Sophie Lurton en héritera et le modernisera, avec son mari, Laurent Cogombles. Aujourd’hui, face aux effets du changement climatique et à la crise que connaît le monde viticole, Bouscaut se réinvente pour mieux affronter l’avenir, avec les […]
C’est sans doute l’édifice le plus aisément reconnaissable de la route du Médoc, avec ses airs de château de conte de fées. Mais bien plus encore, c’est l’un des joyaux de Pauillac, reconnu 2? Grand Cru Classé en 1855, et figurant aujourd’hui dans le portefeuille d’Axa Millésimes. Bienvenue au château Pichon Longueville Baron, alias « Pichon […]
La balance commerciale alimentaire française devrait tomber en 2025 à un niveau historiquement bas, avec un possible déficit qui serait une première depuis près de 50 ans, ont alerté mardi les représentants des filières agricoles lors d’assises. Alors que l’excédent agricole et agroalimentaire se réduit depuis plusieurs années, la détérioration s’est encore accentuée en 2025. […]
À La Londe-les-Maures, un atelier d’assemblage immersif révèle la méthode Fayard au Château Sainte-Marguerite : précision chirurgicale, liberté de ton et identité vigneronne assumée malgré un domaine de plus de 400 hectares. La lumière glisse doucement sur les vignes de La Londe. Le chai vibre en sourdine, la grande table est dressée comme un laboratoire, […]
À l’occasion de Bordeaux Tasting, les 13 et 14 décembre prochains, Terre de Vins propose une expérience inédite : un parcours de dégustation personnalisé, conçu en partenariat avec la start-up bordelaise Winespace. Derrière cette innovation mêlant vin et intelligence artificielle, un trio de passionnés mené par Sylvain Thibaud, ingénieur agronome et fondateur de Winespace. Objectif […]
Guillemette Ferrando, qui a rejoint sa mère Isabel au domaine Saint-Préfert de Châteauneuf-du-Pape, présentait les vins de Famille Isabel Ferrando sur les plats de Jean-François Rouquette, au restaurant Pur du Park Hyatt Paris-Vendôme. L’occasion d’une longue interview avec la jeune femme aussi charismatique et dynamique que sa mère. Quand on a grandi entre les vignes […]
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