Loin de toute mode, Basile Saint Germain produit au domaine des Aurelles une série de grands vins. La viticulture y est d’une exigence rare, la vinification longue et précise, son idée du vin affirmée et assumée. Nous vous livrons sa vision du vin découverte le temps d’une interview privilégiée. Le constat est simple : le vin […]
Comme chaque année, nous vous livrons notre analyse du dernier millésime, avec un rappel des conditions climatiques, un focus sur chaque région ainsi que nos notes. Le millésime 2019 en Alsace Les notes :blancs secs : 17/20blancs moelleux : 16/20rouges : 16/20 Les années en “9” semblent réussir à l’Alsace. Après 1949, 1959, 1989 et 2009, l’année 2019, […]
Quel amateur aujourd’hui n’a pas été sensibilisé à la question de la présence des sulfites (= du soufre) dans le vin ? Nombreux sont les passionnés de vins sains, issus d’une culture bio ou biodynamique. Nombreux sont aussi ceux qui recherchent des crus vinifiés sans ajout de sulfite pour un rendu « naturel », fidèle à l’identité du […]
Château Lagrange est un grand château par bien des aspects. Par sa taille, déjà, puisqu’il s’étend sur 118 hectares des 908 que compte l’appellation Saint-Julien ; par son histoire, ensuite, qui remonte au Moyen Age ; et, enfin, par son rang, puisqu’il a été classé 3ème grand cru en 1855. Une longue histoire Les terres de Lagrange […]
Le 5ème Grand Cru Classé de Pauillac, qui fait partie depuis 50 ans de la « galaxie » Baron Philippe de Rothschild, entend s’émanciper de l’ombre tutélaire de son voisin et grand frère, Château Mouton Rothschild. En cultivant l’identité singulière de son terroir et en perpétuant son rapport aux arts. Depuis 1983, sur l’étiquette du château Clerc […]
Vins de France de François Chidaine Connaissez-vous bien les vins de France ? Si vous vous penchez sur la sélection que nous vous en proposons sur iDealwine le 02/02/2022 (ça porte bonheur), vous pouvez retrouver 20 cuvées pour la Corse, 28 pour le Languedoc, 58 cuvées pour la vallée du Rhône et… 95 pour la vallée […]
La Saint-Valentin célèbre la fête des amoureux. Si l’amour se cultive au fil des jours, cet événement est devenu LE rendez-vous idyllique incontournable. Alors, petite attention ou très joli cadeau ? Et si la vraie question était plutôt : « quel vin boit-on ce soir ? » ? Chez iDealwine, on trouve que le plus […]
Le baron Velge nous a quittés au mois d’octobre 2020 mais le Château de Côme, premier bio de Saint-Estèphe, continue d’écrire son histoire. Les projets se poursuivent avec la même ambition. Pour preuve l’acquisition actuelle de parcelles supplémentaires. José Bueno, le directeur général, répond à nos questions. Le Château de Côme agrandit son vignoble alors […]
Le château Dauzac, 5ème Grand Cru Classé de Margaux, n’est jamais à cours d’initiatives audacieuses. À l’approche des primeurs 2021, il dévoile en exclusivité pour Terre de Vins le premier millésime d’une cuvée 100% cabernet-sauvignon, issue d’une parcelle de vignes non greffées et élevée en dolia. Château Dauzac fait partie de ces propriétés médocaines dynamiques […]
14 jours avant la Saint-Valentin, pour ne pas que vous manquiez d’idées, et que vous alliez à l’encontre de la traditionnelle boite de chocolat ou bouquet de roses, Terre de Vins vous propose 10 idées cadeaux. Du séjour romantique, au champagne, en passant par de succulents flacons, nous avons trouvé de quoi passer une jolie journée, ou/et […]
La cérémonie du Tour des Cartes organisée chaque année par Terre de vins, récompensait hier soir sous les ors du magnifique salon Opéra de l’hôtel Intercontinental Paris Le Grand les meilleures cartes de vins en France sous le parrainage du chanteur Cali. Une sixième édition festive malgré les précautions d’usage en vigueur. Terre de vins remettait […]
Ils sont beaux, ils sont beaux les nouveaux vieux millésimes en vente sur iDealwine ! De 1985 à 2012, vous avez là l’embarras du choix. L’inspiration vous manque ? Suivez-nous à la découverte de régions à la réputation établie depuis des siècles comme Bordeaux, la Bourgogne, le Rhône ou arpentez avec nous des vignobles plus confidentiels. Languedoc, […]