Avec la publication de la deuxième édition de l’Observatoire Chavin/CSA, la Maison Chavin livre une nouvelle photographie de la consommation des vins sans alcool en France. Elle met en lumière une transformation profonde et désormais mondiale du rapport au vin, à l’alcool et à la convivialité. Créé en 2024, cet observatoire annuel* a pour ambition […]
Après plus de deux siècles dans la même famille, le domaine du Closel, référence de l’appellation Savennières, est aujourd’hui dans la tourmente. Un plan de cession ouvre la voie à sa reprise, le domaine pouvant tomber dans l’escarcelle de groupes français ou étrangers. Face à ce risque, trois frères se mobilisent pour tenter de sauvegarder […]
Organisée ce lundi 19 janvier, une dégustation verticale exceptionnelle de Château Fonroque, premier grand cru classé de Saint-Emilion certifié en biodynamie (Biodyvin) dès 2008, a permis de mieux appréhender l’impact de cette démarche sur les vins. Point de rencontre des trois terroirs de saint-émilion, cette propriété de 20 hectares dont 17,6 d’un seul tenant, a […]
Le dimanche 8 février, veille de l’ouverture de Wine Paris, le Conseil des Grands Crus Classés en 1855 organise, pour la première fois, une grande dégustation réunissant 54 propriétés du Médoc et de Sauternes au cœur du Musée des Arts Décoratifs. Ce nouveau rendez-vous est inédit, entièrement réservé aux journalistes, prescripteurs et professionnels du vin, […]
Millésime Bio, le plus grand salon de vins biologiques du monde, ouvrira ses portes à Montpellier pour 3 jours, du 26 au 28 janvier 2026, au Parc des expositions. Cette 33e édition adopte un nouveau format, pour offrir aux visiteurs une « expérience » plus lisible et plus fluide. Depuis 1993, Millésime bio s’est installé dans le […]
Dans un contexte de tensions pour la filière viticole et l’agriculture dans son ensemble, les organisations représentatives girondines et les syndicats agricoles locaux unissent leurs voix dans un communiqué en date du 14 janvier, “l’Appel de Bordeaux”. Pour eux, le gouvernement et les parlementaires doivent se saisir en urgence du sujet de la crise viticole. […]
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