Durement touché par les incendies de l’été dernier, ce domaine des Corbières commence à panser ses plaies après avoir fait le bilan de cette catastrophe. Anne et Jean Lignères, les propriétaires, s’avèrent plus que jamais combattifs et sont déjà tournés vers l’après. C’était il y a 5 mois et personne n’a oublié le démarrage de […]

Lors des fêtes, place aux plaisirs gourmands ! Retrouvez la sélection de vins de la rédaction, parue dans le numéro de Terre de Vins de novembre “Vignerons, artisans des fêtes“. Aujourd’hui, nous vous conseillons pour accompagner vos apéritifs avec des amis ! ALSACE / VIN DE FRANCE : Domaine Zind-Humbrecht biodynamie zind 2023 Assurément, ce […]

Bien plus qu’un domaine viticole, le château d’Astros est un héritage quasi spirituel, le lieu d’inspiration de la famille Maurel depuis neuf générations dans tous les grands projets entrepreneuriaux et philanthropiques qu’elle a pu mener à travers le monde, de la banque marseillaise du grand-père aux start-ups humanitaires des petits-enfants À l’époque où la via […]

La Champagne n’a jamais aussi bien montré sa capacité à garder le cap. Si les ventes ne sont pas reparties à la hausse en 2025, elles se sont stabilisées. Rendements ajustés, marchés consolidés, mouvements stratégiques chez les opérateurs, transmission dans les maisons : 2025 aura été une année de décisions, prises dans un climat de […]

Lors des fêtes, place aux plaisirs gourmands ! Retrouvez la sélection de vins de la rédaction, parue dans le numéro de Terre de Vins de novembre “Vignerons, artisans des fêtes“. Aujourd’hui, nous vous conseillons pour vos brunch en famille ou entre amis ! CHAMPAGNE : Varicour Collection Les Variations calcaires Le côté solaire du millésime […]

Parmi les emblèmes de l’appellation Châteauneuf-du-pape figure le château Mont-Redon qui se déploie désormais sur Cairanne, Lirac et Vacqueyras. Plus que l’expansion territoriale, ce qui motive Pierre Fabre à la tête du domaine, c’est de révéler des terroirs. La meilleure façon de découvrir Mont-Redon est de se hisser au sommet du château d’eau. Sur 360 […]