Nouveau format d’exposition, montée en puissance des espaces thématiques et attention renforcée portée aux acheteurs internationaux : pour son édition 2026, Millésime Bio ajuste son organisation afin de rester une place de marché de référence. Jeanne Fabre, présidente du salon, détaille les choix opérés et les priorités de l’événement, dans un contexte de filière en […]

Vignoble encore trop méconnu, l’Ardèche regorge de pépites à découvrir. Aujourd’hui, nous vous présentons le coffret du Domaine Les Amoureuses qui représente une très belle idée-cadeau pour les fêtes. Situé au cœur de l’Ardèche méridionale, le domaine s’efforce chaque année à rendre le plus bel hommage à son terroir unique. À la confluence du Rhône […]

Perché sur les hauteurs du Luc-en-Provence, au cœur du Var, le Château La Bernarde, intégré depuis dix aux ans Vignobles Austruy, a repris des couleurs après des années d’abandon. Cette terre de grands rouges a vu naître cette année un nouveau rosé de garde, à l’initiative d’un tandem improbable, le meilleur sommelier du monde 2000, […]

La flavescence dorée est un mal dont les viticulteurs français ont pris la mesure depuis sa première détection dans les années 1950. À partir de 2021, la lutte contre cette maladie devient obligatoire dans le vignoble national, tandis qu’en Hongrie, l’identification de la maladie et sa prophylaxie ne sont qu’à leurs balbutiements, mettant en péril […]

Vous avez toujours rêvé de jouer les œnologues ? C’est désormais possible avec les nombreux ateliers proposés par l’École du vin de Bordeaux à (vous) offrir pour les fêtes. Dispensés à Bordeaux dans les murs du CIVB (Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux), mais également sur des manifestations comme Bordeaux fête le vin, les ateliers […]

Le crémant du Jura a fêté ses 30 ans en 2025. L’occasion de faire un retour sur l’histoire parfois houleuse de la 7ème appellation Crémant de France, de raconter l’évolution de cette aventure collective et d’évoquer l’avenir de ces bulles qui ont le vent en poupe. Nés dans l’ombre des grands voisins champenois mais forgés […]