Alors que s’ouvre la Semaine des Primeurs, durant laquelle les professionnels du monde entier viennent à Bordeaux pour découvrir le millésime 2025 encore en cours d’élevage, la légende des “millésimes en 5” refait surface. La constance de ces millésimes se vérifie-t-elle à coup sûr ? Pour le vérifier, nous avons interviewé un fin connaisseur de […]

Bordeaux se réinvente en permanence, et ses appellations aussi, à l’image des deux “petites dernières”, le Médoc Blanc et le Claret, qui répondent au goût des consommateurs pour le blanc et le rouge léger. On en parle dans l’émission “Vino Veritas” du mois. La consommation de vin est en pleine mutation. Les attentes des amateurs […]

Depuis 1855, le classement des vins de Bordeaux définit l’élite du vignoble. Découvrez l’histoire de cette hiérarchie légendaire, née sous Napoléon III, qui continue de faire rêver (et grimper les prix) aujourd’hui. Prenons un peu de recul et remontons le temps. En 1855, année marquante pour Bordeaux, la classification des vins établie à la demande […]

Domaine emblématique de Bandol, La Bégude dévoile une nouvelle identité graphique pensée comme le reflet de son exigence et de son ancrage. Plus qu’un simple lifting, une évolution qui accompagne la montée en précision d’un projet relancé depuis 2022. À première vue, le changement est seulement esthétique : nouvelles étiquettes, logo redessiné, hiérarchisation plus lisible […]

L’Agence de sécurité sanitaire (Anses) a annoncé jeudi son pourvoi en cassation contre une ordonnance en référé de la justice administrative suspendant certaines de ses décisions de restriction d’usage du cuivre en viticulture. Le 31 mars, le tribunal de Melun, saisi par les fabricants de produits et les représentants de viticulteurs, avait demandé à l’Anses […]

C’est l’arrivée des beaux jours et Ricard fait feu avec un nouveau format de boisson. Une bouteille 4,5 % en alcool dans un contenant 20 cl se redéploie partout en France ce printemps. Pratique, désaltérante et prête à boire, elle reprend tous les codes du Ricard “que l’on aime”, avec une recette pensée pour se […]