Catégorie : Actualités
Avec des ventes en croissance de 20 % en 2022 et le projet de construction d’un nouveau chai à fûts et à foudres à Oger, le Champagne Lallier à Aÿ, racheté en 2020 par Campari, a le vent en poupe. Ses cuvées d’orfèvre n’y sont pas étrangères. Dominique Demarville, le chef de caves, a accepté […]
Le Letton a triomphé de ses deux adversaires, dimanche 12 février 2023 lors de la finale du concours de meilleur sommelier du monde, à la Défense Arena de Paris. Nous avons recueilli ses impressions quelques minutes après sa victoire. Qu’avez-vous pensé des épreuves de cette finale ?J’ai vraiment apprécié. C’était très bien structuré, très proche de […]
Céline Villars-Foubet et Jean-Pierre Foubet, le couple propriétaire du Château Chasse-Spleen, mettent la main sur le domaine voisin, le Château Brillette. Ainsi, une trentaine d’hectares viennent enrichir le cru vedette de l’appellation Moulis-en-Médoc pour atteindre 135 hectares. Ni Grand Cru Classé 1855, ni Cru Bourgeois, le Château Chasse-Spleen fait partie de ces domaines médocains […]
Ce soir, 22 propriétés de l’appellation de la rive droite bordelaise feront découvrir leurs nectars à l’Intercontinental Paris-Le Grand (Paris 9ème) en deux temps. Après une heure (17-18 h) réservée aux professionnels, les portes s’ouvriront au grand public (18-21 h). Quel message Pomerol souhaite-t-elle faire passer avec cette présence dans la Capitale le temps d’un […]
Après deux ans de travail collectif, les Vins de Cahors ont redéfini leur identité et un nouveau logo pour mieux la communiquer. C’est le fruit d’un travail initié depuis deux ans par le président de l’interprofession des vins de Cahors, Pascal Verhaeghe, et réfléchi avec 45 vignerons qui se sont portés volontaires pour plancher ensemble […]
Wine Paris & Vinexpo Paris, c’est parti ! Le plus grand salon professionnel dédié aux vins et spiritueux de France se déroule du lundi 13 au mercredi 15 février 2023. Exposants du monde entier, masterclass… demandez le programme. Sur le podium des plus grands salons dédiés au vin, il arrive juste derrière Prowein, en Allemagne. Le […]
La finale du concours de Meilleur Sommelier du Monde vient de rendre son verdict à Paris. C’est le candidat letton Raimonds Tomsons qui rafle le titre, après avoir déjà été Meilleur Sommelier d’Europe en 2017 et troisième du dernier concours mondial en 2019. Raimonds Tomsons est sur le toit du monde. Meilleur Sommelier d’Europe en […]
Les trois finalistes du concours de Meilleur Sommelier du Monde viennent d’être dévoilés à La Défense Arena : la Française Pascaline Lepeltier, quatrième, finit au pied du podium. Le trio final va s’affronter dans quelques instants dans les épreuves finales, en public. Le nom du lauréat ou de la lauréate sera connu en fin d’après-midi. […]
Les demi-finales du concours de Meilleur Sommelier du Monde se déroulaient hier à l’hôtel Pullman Montparnasse. Les 17 candidats encore en lice devaient passer par une série d’épreuves dont les résultats ne seront connus que demain, juste avant la finale. Compte-rendu. Les 17 demi-finalistes du concours de Meilleur Sommelier du Monde, dont les noms ont […]
Stéphane Gradassi a créé CAP 10, la première conciergerie du monde viticole. Une initiative unique qui trouve toute sa place en cette période de pénurie. Du côté de Châteauneuf-du-Pape, la famille Gradassi est bien connue. Un ancêtre tonnelier devenu négociant-éleveur, deux vignerons Jérôme et Serge. Stéphane, lui, a légèrement bifurqué. Commercial, il devient responsable marketing […]
Créée par deux jeunes entrepreneurs marseillais, Bets Between Friends permet de défier vos proches sur le thème de votre choix. La mise? Des bouteilles de vin et de champagne. Henri Boulet a 21 ans ; Quentin Despeisse 25. Deux associés qui dirigent leur première entreprise et ont déjà recruté. Leur création : Bets Between Friends, application gratuite […]
Comme chaque année, le concours récompense les meilleures cuvées les plus représentatrices pour chaque appellation, des dix crus en passant par les Beaujolais et Beaujolais Villages. Avec trois nouvelles catégories cette année, à l’image de la montée en gamme de l’ensemble des vins du vignoble : les Beaujolais blanc, les Beaujolais rosés et les Beaujolais Pierres […]